Главное есть большое, прозрачное окно у пакета, через которое легко можно разглядеть качество фасоли, еще в магазине и до оплаты продукта на кассе.
Экспериментально доказано, что в таком виде в продукте сохраняется до 80 % процентов минералов и 70 % витаминов. Для удовлетворения потребностей организма во всех полезных веществах, содержащихся в фасоли, ее необходимо употреблять не менее 750 г в неделю: 200-250 г консервированной фасоли в день.
Красная консервированная фасоль богата белком, аргинином, фолиевой кислотой, клетчаткой. Белок, который содержится в продукте, приравнивается по ценности к животному белку. Консервы из красной фасоли входят в диетические блюда, рацион постящихся и вегетарианцев.
Самые простые - фасоль, яйца и колбаса, или мясо, карбонат или другие мясные деликатесы. Заправляют салаты с фасолью майонезом, сметаной или оригинальными соусами. Она хорошо сочетается со всем. Часто хозяйки в салат с фасолью добавляют сухарики, чеснок и сыр.
Кушать красную фасоль в сыром виде нельзя — варить, а перед тем замачивать, нужно обязательно. В составе сырых бобов содержатся токсичные компоненты — фазин и фазеолунатин. Попадание их в организм человека может закончиться тяжелым отравлением со всеми вытекающими (ухудшение самочувствия, диарея, рвота).
Бобы и стручки можно сравнить с надёжно запертым сундучком ― они при любом виде обработки сохраняют в себе ценные вещества, поэтому варёная, тушёная, пророщенная, консервированная фасоль одинаково полезна. Наиболее безопасной для здоровья считается отварная.
Но, несмотря на большой список положительных свойств консервированной фасоли, есть и некоторые моменты, говорящие о ее вреде. Они незначительны, но все-таки о ...
... Кушать фасоль при диабете желательно до трёх раз в неделю. Её можно есть как моноблюдо, так и использовать в качестве гарнира или вместо мяса. Фасоль ...
Все зерна должны быть примерно одного размера, так как когда есть существенная разница, то вероятно одни бобы будут недоварены, а другие переварены. Хранить ...
Фасоль нельзя употреблять в пищу в сыром виде, так как это может вызвать отравление. Сырая фасоль содержит фазин и фазеолунатит – токсичные вещества, которые ...
5 мар. 2021 г. — «Промойте фасоль, чтобы избавить ее от жидкости, в которой она хранится, от так называемого собственного сока. Просто положите в сито, включите ...
Прослушать это сообщениеПриостановить
Бобовые - это полезная для здоровья группа продуктов. Консервированная фасоль относится к бобовым, но при этом вызывает очень много вопросов.
22 авг. 2009 г. — Конечно, можно использовать её как гарнир к мясу или курице. 0 нравится комментировать 14 года · Ответы Mail.ru.
Так как консервированные бобы – это, по сути, готовый продукт, его можно употреблять в пищу как отдельное блюдо, не требующее дополнительного приготовления.