20 апр. 2017 г. — Тухлую рыбу лучше не употреблять в пищу. Ее неправильное хранение и приготовление может стать причиной отравления.
Иногда, чтобы избавиться от запаха тины, достаточно просто промыть рыбу под проточной водой. Если собираетесь рыбу жарить, есть такой способ: молоко смешайте в пропорции 2:1 с водой, слегка подсолите, залейте этим раствором очищенную рыбу — филе с кожей или стейк, и подержите 8–10 часов в холодильнике.
У всего есть своя мера. Если у вяленой рыбы появился душок — это считается нормальным. Однако, если этот душок неприятен, с дурным запахом, который является явным признаком того, что рыба далеко не первой свежести, то от употребления такой рыбы лучше отказаться. Можно смело отправлять всю рыбу в мусорное ведро.
Предварительно очищенную и потрошеную рыбу необходимо хорошо натереть крупной солью и упаковать в полиэтиленовый пакет. После чего пакет убирается в холодильник на один час. За это время соль вытянет из рыбы неприятный запах тины. Через час рыба промывается и готовится.
Если у вяленой рыбы появился душок — это считается нормальным. Однако, если этот душок неприятен, с дурным запахом, который является явным признаком того, что рыба далеко не первой свежести, то от употребления такой рыбы лучше отказаться. Можно смело отправлять всю рыбу в мусорное ведро.
13 апр. 2017 г. — В отличие от других продуктов, испорченная рыба вызывает не только неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте, но и может привести к ...
3 авг. 2018 г. — Уверяю, что постояв лето в тепле, как бы рыба ни была усолена — есть ее будет невозможно. Один только запах станет отпугивать даже мух. Да и ...
10 февр. 2021 г. — Как избавиться от запаха рыбы. Побеждаем душок · Тушку или разделанный на кусочки продукт вымачивают в слабом растворе уксуса или пиве в течение ...
Надо из лимона выжать сок и полить рыбку "с душком". И тогда кушать такую рыбу станет намного приятнее, ведь "аромат" уйдёт. комментировать.
Как убрать запах рыбы с душком из холодильника · густо натрите тушку поваренной солью, а спустя несколько минут смойте ее под холодной водой. Соль впитывает ...
28 июл. 2016 г. — А вообще такую рыбу есть можно, если вы не боитесь проблем с желудком и вас не смущает душок, то конечно кушайте. Лучше перед употреблением ...
31 мар. 2018 г. — Солили рыбу после рыбалки и видимо пожалели соли. На примерно 9кг рыбы (от 200-600гр. штука) ушло 2 кг соли. Стояла под грузом 5 дней.
7 окт. 2019 г. — Убедитесь, что рыба не имеет сильного аммиачного запаха. Понюхайте сырого лосося, чтобы понять, есть ли у него отталкивающий душок. Если ...