AllFAQ
Автор вопроса: Сергей Макаров
Опубликовано: 23/11/2023

Можно ли использовать обычную рисовую муку для моти?

У нас есть 26 ответов на вопрос Можно ли использовать обычную рисовую муку для моти? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Чтобы сделать моти из обычной рисовой муки, нужно:В миску всыпать сахар и влить воду.Добавить клейкую рисовую муку.Растопить сливочное масло и дать ему слегка остыть.Добавить пищевые красители в жидкое тесто, если нужно.Тесто должно получиться довольно жидким. Отправить его в микроволновку на 2 минуты, затем перемешать и повторить.

Какая рисовая мука считается клейкой?

Клейкая рисовая мука.

Какая мука лучше рисовая или обычная?

Преимущество рисовой муки заключается в том, что в ней содержится в 2 раза меньше жира по сравнению с пшеничной мукой. Благодаря его малому количеству, хлебобулочные изделия из рисовой муки обладают длительным сроком годности.

Чем лучше рисовая мука от обычной?

Она содержит в себе массу полезных и в то же время ценных веществ — фосфор, лецитин, фитин, витамины группы В. Ценность и питательность продукта определяется содержанием жира. Преимущество рисовой муки заключается в том, что в ней содержится в 2 раза меньше жира по сравнению с пшеничной мукой.

Какая рисовая мука подходит для моти?

Понадобится качественная рисовая мука из круглозерного риса, такая как мука MAKFA , сахар, любимая начинка и микроволновая печь. Мы предлагаем приготовить классические японские моти с шоколадной пастой, по желанию можно добавить ягоды или орехи.

Можно ли использовать обычную рисовую муку в моти?

Обычная мука, в основном содержащая глютен, не обладает такими свойствами. Именно поэтому рекомендуется использовать специальную рисовую муку для моти.

В чем разница между клейкой рисовой мукой и обычной?

В отличие от обычной рисовой муки, тесто получается более плотным, лучше сохраняет форму во время готовки. Поэтому муку из клейкого риса добавляют к пшеничной или обычной рисовой в качестве основы для мантов, пельменей. Во-вторых, в клейкой рисовой муке содержится меньше жира, чем в обычной рисовой муке.

Какая рисовая мука клейкая?

Клейкая рисовая текстура происходит из риса, который в результате селекции имеет низкое содержание амилозы. Включение клейкого риса в диету дает ряд преимуществ, полезных для здоровья, так как повышает поступление необходимых минералов и витаминов. Данный продукт не содержит глютен.

Можно ли заменить рисовую муку обычной мукой?

Рисовая мука

Почему нельзя рисовую муку?

Противопоказания и возможный вред

Какая мука надо для моти?

Классический моти готовится двадцать минут. Для приготовления моти по классическому рецепту нужно купить рисовую муку — поэтому обрати на это внимание.

Можно ли использовать обычную рисовую муку для моти? Ответы пользователей

Отвечает Андрей Морозов

19 мар. 2016 г. — Моти делаются из муки риса сорта мотигомэ, в России такую муку не продают даже в крупных супермаркетах. И все же рисовую муку и рис можно ...

Отвечает Ульяна Солнцева

Клейкая рисовая мука - это специальный вид рисовой муки, предназначенный для приготовления традиционных ЯПОНСКИХ МОТИ, а также широко используется в ...

Отвечает Анастасия Яруллина

10 июл. 2019 г. — ... как строительная смесь на вид, но я думала, это ведь не обычная мука, а рисовая, типа так и должно быть жаль, подвела тебя( а что такое Моти?

Отвечает Роман Оханов

Единственное непременное условие - мука нужна из клейкого риса. Из обычной рисовой муки получилось хуже, могло быть и лучше. В следующий раз купила специальную муку, тесто получилось более плотной структуры, поэтому форму держало хорошо.

Отвечает Павел Игумнов

Это ни в коем случае не обычная рисовая мука, как например, Хотя некоторые горе - экспериментаторы продолжают рекомендовать использовать её или ...

Отвечает Эльмира Мирззоева

24 мар. 2023 г. — фото из личного архива. Это ни в коем случае не обычная рисовая мука, как например, ... Использовать необходимо только клейкую рисовую муку. Это ...

Отвечает Артем Владимирович

22 февр. 2022 г. — Насмотревшись в интернете как готовят некогда популярный японский десерт Моти (Мочи) из рисовой муки, тоже захотелось его приготовить.

Отвечает Ромка Винокуров

Также помните, что вместо клубники вы можете использовать свои любимые ягоды или фрукты. Полезный видеорецепт — Как сделать рисовую муку самостоятельно. Рисовая ...

Отвечает Екатерина Лунёва

28 апр. 2021 г. — ... рисовую муку в моти (мочи); 4 Можно ли приготовить рисовую муку самостоятельно ... Именно поэтому многие стремятся использовать именно рисовую ...

Можно ли использовать обычную рисовую муку для моти? Видео-ответы

Популярное пирожное Моти (Mochi), на обычной рисовой муке.

Примечание: не заснял в видео, чтобы после заваривания масса была более пластичной рекомендуется дать немного ...

ПОПУЛЯРНЫЙ ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТИ (МОЧИ) ЛЕНИВАЯ ВЕРСИЯ 😜очень ПРОСТО и за 15 минут

Японский десерт Моти сейчас на пике популярности, оказывается его можно очень просто и быстро приготовить ...

РЕЦЕПТ МОТИ РИСОВАЯ МУКА VS КЛЕЙКАЯ РИСОВАЯ МУКА || МОИ ПЕРВЫЕ МОТИ/МОЧИ/МОТТИ

Первый раз готовила такие вкусняшки, и захотелось сравнить две муки, так как на просторах интернета есть разные ...

Моти из обычной рисовой муки

Добро пожаловать на мой канал ⠀ ⠀ Здесь я проверяю безглютеновые рецепты, для проверки ссылки оставляете в ...

Рисовая мука. Как сделать рисовую муку

Рисовая мука широко применяется в восточной кулинарии. С ней получаются замечательно — нежные десерты, пудинги, ...