Если вы не любите чеснокодавилку или просто для какого-либо блюда хотите измельчить чеснок в пюре, то его лучше натереть на тёрке. И чтобы между зубчиками тёрки не осталось ни капли чеснока, а тёрку было легко вымыть - можно использовать пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет.
Чесночные прессы являются отличной альтернативой для измельчения чеснока ножом или в блендере тем более, что зубчики чеснока в такие прессы можно загружать и нечищеным. Кожица всё равно останется на сетке. Некоторые источники даже утверждают, что именно прессование с кожурой делает чеснокодавилку такой незаменимой.
Как вариант — мелко порезать чеснок на доске, активно поработав ножом. Именно так и я делал в других случаях, тем более результат ничем не уступает тому, который даёт чеснокодавилка. Вот только есть один нюанс: руки потому ну очень жутко воняют чесноком, причем довольно долго.
Чесночный пресс выполняет две функции: измельчает зубчики до консистенции пасты и при этом сохраняет ваши руки чистыми. Когда мы раздавливаем специи, их запах и вкус усиливается из-за содержания аллицина. Чем мельче нарезаны зубчики, тем больше образуется аллицина и тем сильнее чесночный аромат.
Как оказалось, чеснок, помимо своих основных свойств, также оказывает успокаивающее действие. Поэтому, если положить всего-навсего зубчик этой специи под подушку, вы будете спать спокойнее и крепче. Запах чеснока и входящие в его состав сернистые вещества успокоят после тяжелого рабочего дня.
Полиэтилен практически ничем не склеивается, но легко сваривается. Целлофан, наоборот, не сваривается, но склеивается. При нагревании полиэтилен плавится, целлофан, только коренится. Полиэтилен не пропускает воздуха и паров влаги, целлофан — неводостоек и «дышит».
20 янв. 2021 г. — Этот способ будет удобен не только с чесноком, но и с корнем имбиря, а также многими овощами и фруктами, которые можно натирать на кухонной
2 окт. 2023 г. — Смотри видео Как правильно натереть чеснок на терке - полезные советы для кухни от Эда онлайн бесплатно на RUTUBE.
31 мая 2020 г. — Далее нужно натирать чеснок о зубчики столового прибора, прижимая продукт ко дну тарелки. Острия вилки будут движение за движением срезать ...
13 сент. 2012 г. — Если вы не любите чеснокодавилку или просто для какого-либо блюда хотите измельчить чеснок в пюре, то его лучше натереть на тёрке. И чтобы между ...
8 апр. 2020 г. — Для того, чтобы натереть чеснок или имбирь, нам понадобится — терка пищевая пленка или целлофановый пакет, ну и конечно сам продукт. Кстати, ...
30 дек. 2021 г. — Итак, лайфхак! Он очень прост. Поместите тёрку в целлофановый пакет. К одной стороне тёрке, на которой находятся мелкие шипы, плотно прижмите ...
27 авг. 2023 г. — 27 августа - Yakutsk.ru. Стал известен непопулярный способ измельчения чеснока с использованием обычной терки - вся посуда останется чистой.
18 июл. 2019 г. — Кусочек пищевой пленки накладываем на терку и трем чеснок прямо по пленке. ... Результат: Терка остается чистая. Чеснок используется без отходов ...
16 июн. 2020 г. — Например, натереть чеснок на мелкую тёрку. Подождите-подождите, опытные домохозяйке, не нужно прямо сейчас перелистывать текст до конца, чтобы ...