28 февр. 2021 г. — Так что немного подожди, пока суп остынет. Зачерпывай бульон бесшумно. Не наклоняй тарелку. По строгим правилам этикета посуду нельзя наклонять.
Приготовление супа, рагу или соуса без крышки позволяет воде испаряться, поэтому если вы хотите уменьшить количество соуса или загустить суп, не накрывайте крышкой. Чем дольше вы готовите блюдо, тем больше воды испаряется, и жидкость становится гуще, а это значит, что вкусы также становятся более концентрированными.
По строгим правилам этикета посуду нельзя наклонять. Так что да, остатки в таком блюде будут всегда. Но если ты сидишь не в ресторане, а у любимой бабушки, которая не терпит, когда что-то не доедено, то лучше слегка наклонить тарелку от себя и аккуратно доесть бульон (но помни: этикет этого не приветствует).
– По обоим краям от тарелки кладут вилки, ложки и ножи для основных блюд. Вилки по левую сторону, ножи и ложки по правую. Десертные ложечку и вилочку располагают у дальнего края тарелки. – Ближе всего к тарелкам лежат те вилки и ложки, которые понадобятся в первую очередь.
Если это филе, то брать его в руки — дурной тон, а вот крылышки или голени можно есть руками. На них часто накручивают папильотки, чтобы не испачкать пальцы во время еды. Если не хотите есть руками — можно издеваться над крыльями с помощью ножа и вилки. Этикет разрешает, хотя, если честно, это не слишком удобно.
Суповые тарелки помещаются либо на мини-поднос, либо на сервировочные тарелки. Сюда же кладется ложка по окончании трапезы, если же такой подставки нет, то - в саму тарелку. Приступая к еде, нельзя дуть ни на поверхность первого блюда, ни на ложку с ее содержимым. Правильнее будет подождать, пока бульон чуть остынет.
Не наклоняйтесь близко к тарелке, пытаясь рассмотреть все мелкие ингредиенты и выловить кусочек повкуснее. Особенно недопустимо лесть в тарелку руками и в ней что-то отбрасывать. Старайтесь держать осанку ровно, не горбясь над супом, а спокойно и не спеша подносите ложку ко рту.
Суп нужно есть с ребра столовой ложки, черпая по направлению к себе. Когда вы почти доели суп, не наклоняйте тарелку. Чайную ложку нельзя класть на стол — только на блюдце, ручкой вправо.20 июл. 2022 г.
«Покончив с супом, ложку оставляют на суповой тарелке, с ручкой, направленной в правую сторону – или в левую для левшей. Кончик ручки слегка выступает за ...
8 дек. 2020 г. — Можно трогать тарелку? Тарелку с супом не рекомендуется трогать, наклонять или крутить - этого требует Этикет. Более того, даже когда Вы ...
25 янв. 2023 г. — Как доедать суп из тарелки по этикету? Запрещено наклонять тарелку с горячим блюдом к ложке. Чтобы полностью закончить трапезу, необходимо ...
9 нояб. 2011 г. — Когда суп практически доеден, то тарелку лучше наклонять от себя и аккуратно добрать оставшуюся жидкость. Но по этикету, конечно, это не ...
4 сент. 2009 г. — Наклонять тарелку. Приличные люди суп до конца не доедают. К тому же, наклоняя тарелку, можно облиться ее содержимым. Смотрите также ...
16 нояб. 2015 г. — Клецки, макароны, овощи в супе размельчают постепенно своей ложкой. Гущу съедают одновременно с жидкостью. Можно, конечно, и наклонить слегка ...
7 мар. 2012 г. — Наклонять тарелку с супом нельзя по этикету вообще! Тарелка стоит на подтарельнике, и не вычерпываем суп из неё до дна, наклоняя. О ужас ...
31 мая 2020 г. — Осанка всегда должна быть ровной. ❌Нельзя дуть на суп ни в тарелке, ни в ложке. Суп должен остыть самостоятельно. ❌Нельзя наклонять тарелку ни ...