Но мраморная ступка пригодна для довольно ограниченного круга работ со специями и приправами. Любые кислоты, в том числе сок цитрусовых, разъедает мрамор. Гуакамоле, в состав которого входит сок лайма, в такой ступке вы не приготовите. Уксус добавить также будет нельзя.
В ступке можно и нужно готовить не только сухие приправы, но и делать заправки, соусы и даже намазки-дипы! Такое применение ступки обыденно во многих странах, но в России довольно необычно — мы привыкли использовать ступку, чтоб растереть перец или кардамон — не более. Однако, ступка может гораздо больше.
Ступка с пестиком ещё известна с древнейших времен, как приспособление для измельчения трав и специй. Ею и по сей день пользуются во всем мире. А нужна ли вам ...
На каждой кухне нужна удобная и практичная ступка для специй. Это может быть фарфоровая, деревянная, каменная, мраморная или гранитная ступка с пестиком.
Можно пользоваться мраморной ступкой очень долго. Время использования: 2017. Год выпуска/покупки: 2017. Общее впечатление: очень довольна, пользуюсь с ...
31 июл. 2019 г. — Но если очень часто пользоваться кофемолкой вместо ступки для специй ... Ступки мраморные вы найдете в нашем «Магазине» ПРИПРАВь-КА! Специи ...
К сожалению, большинство имеющихся в продаже ступок именно мраморные. Причем цена, увы, одинаковая, такая же, как у гранитной ступки. Оно нам надо? Что же ...
Небольшой пестик удобен для растирания и ударного измельчения. Дно утолщено за счет ножки. Мраморная ступка. Как пользоваться ступкой и пестиком. Исходя из ...
Ступка с пестиком ещё известна с древнейших времен, как приспособление для измельчения трав и специй. Ею и по сей день пользуются во всем мире. А нужна ли вам ...
После использования их можно мыть с любыми растворителями чем угодно (за исключением мрамора), а затем хорошо высушить. Мраморные ступки нельзя мыть с ...
8 июл. 2020 г. — Ступка для специй мраморная обладает особой прочностью. Её легко расколоть ... 03.3к. Консервный нож: как пользоваться, виды и критерии выбора.