AllFAQ
Автор вопроса: Иван Карташов
Опубликовано: 23/11/2023

Можно ли продавать шоколад ручной работы?

У нас есть 25 ответов на вопрос Можно ли продавать шоколад ручной работы? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Сколько можно заработать на изготовлении шоколада?

При нынешних ценах на ингредиенты (опять же, апрель 2022) стоимость килограмма такого шоколада составит примерно 370 рублей. Получается, если вы делаете шоколад самостоятельно в меланжере, то на сырье у вас будет уходить в районе 150 000 рублей в месяц. В случае с готовым шоколадом — это 400 000 рублей.

Сколько можно хранить шоколад ручной работы?

Шоколад без добавок можно хранить до 12 месяцев при комнатной температуре, шоколад с добавками, ягодами и орехами - до 6 месяцев при комнатной температуре. Исключение составляют шоколадные трюфели, так как в них больше влаги, срок их хранения не более 50 дней при температуре не выше +15 градусов.

Почему шоколад ручной работы лучше?

При ручном производстве шоколадных конфет используется низкотемпературная технология, которая позволяет сохранить всю пользу продуктов. Вкус. Технология производства и качество состава напрямую влияют на вкусовые характеристики продукта.

Сколько стоит сертификат на шоколад ручной работы?

Стоимость сертификации шоколада:

Что нужно для шоколада ручной работы?

Какао-бобы перетирают на каменных жерновах до микрон и получают какао тертое. Впоследствии это позволяет получить однородную, приятную текстуру шоколада. Затем в будущий шоколад ручной работы добавляют какао-масло и натуральные наполнители: орехи, ягоды, фрукты, ваниль, корицу, лецитин.

Сколько может храниться шоколад ручной работы?

Шоколад без добавок можно хранить до 12 месяцев при комнатной температуре, шоколад с добавками, ягодами и орехами - до 6 месяцев при комнатной температуре. Исключение составляют шоколадные трюфели, так как в них больше влаги, срок их хранения не более 50 дней при температуре не выше +15 градусов.

Нужно ли сертифицировать кондитерские изделия?

Сертификации кондитерские изделия не подлежат, но необходимо оформить декларации о соответствии Таможенного союза. Само производство кондитерских изделий не нужно сертифицировать, необходимо оформить декларацию соответствия ТР ТС на готовую продукцию.

Какие документы нужны для продажи шоколада ручной работы?

На шоколад ручной работы необходимо оформлять декларацию о соответствия по техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Для того, чтобы оформить декларацию, у Вас должно быть оформлено юридическое лицо, или ИП. Сроки оформления декларации — 2-3 дня.

Как получить сертификат на шоколад ручной работы?

К кому обратиться для сертификации конфет ручной работы

Какие документы нужны для продажи шоколада?

Декларация о соответствии на шоколад

Можно ли продавать шоколад ручной работы? Ответы пользователей

Отвечает Семён Снак

Учтите, чтобы законно изготавливать сладости и продавать их, нужно официально зарегистрировать предпринимательскую деятельность. Кроме этого, необходимо ...

Отвечает Иван Сученинов

30 нояб. 2022 г. — Оформить декларацию на шоколад ручной работы может только ИП или юр. лицо, поэтому самозанятые не могут изготавливать и продавать данную ...

Отвечает Андрей Вожеватов

3 апр. 2023 г. — Для продажи своего шоколада ручной работы с помощью рекламы можно использовать следующие советы: Создайте уникальный бренд и логотип для ...

Отвечает Ксения Клиновских

27 нояб. 2020 г. — Заработок кондитера будет зависеть от цен на материалы, объёма производства и продаж. Если продать 200 плиток в месяц, доход достигнет 40000 р.

Отвечает Азат Пантелеев

15 янв. 2019 г. — О том, как кардинально изменить свою жизнь и как рождаются авторские конфеты с необычными вкусами, Любовь Ратомская рассказала порталу Biz360.ru ...

Отвечает Егор Кашин

25 мая 2022 г. — Информации о производстве конфет ручной работы сейчас в избытке, экспертов тоже найти несложно. Другой вопрос – не стоит рассчитывать на то, что ...

Отвечает Анастасия Лепешкина

16 июн. 2022 г. — Предпринимательница продает конфеты в основном корпоративным заказчикам, но есть у нее и интернет-магазин. Перед Новым годом оборот бизнеса ...

Отвечает Леонид Дубров

Пока у вас не будет живой точки продажи где конфеты можно купить прямо на месте и попробовать - постоянного дохода не ждите. Интернет-магазин и соц. сети носят ...

Отвечает Корбен Возмищев

Конфеты ручной работы сертифицируются так же, как и другие виды продуктов питания. Исключением являются кондитерские изделия, которые не предназначены для розничной продажи, так как на них не нужно получать какой-либо разрешительный документ.

Можно ли продавать шоколад ручной работы? Видео-ответы

Бизнес с нуля. Шоколад на продажу

Вкусно и полезно – для успешного бизнеса это мало. Должна быть еще и предпринимательская жилка. А где же ее взять?

Вебинар "Шоколад. Красивый бизнес, который легко начать дома"

Запись моего ноябрьского вебинара, о котором были самые замечательные отзывы. На вебинаре говорим о (тайм-коды ...

Заработок в 25 раз больше! За 3 месяца! На шоколаде? | БИЗНЕС-ПЛАН

Как из 2000 гривен за 3 месяца получить 50 тысяч? Обязательно ли тягаться с гигантами шоколадной индустрии, чтобы ...

Стартовый набор шоколатье Что нужно начинающему шоколатье?

Магазин в г. Симферополь: ул. Павленко 54 +7(978)777 58 20 Магазин в г. Севастополь: ул. Загородная балка 2Г (возле ...

Шоколад к 1 сентября/ Идея бизнеса на шоколаде/ Готовим шоколадные наборы на праздники

Зефирный марафон — уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне ...