1 февр. 2021 г. — Читайте 2 ответа покупателей Яндекс Маркета про Погружной блендер Scarlett SC-HB42F60 — достоинства и недостатки, качество товара.
Чашу используют для более грубой обработки продуктов: измельчить овощи для зажарки, нарезать ингредиенты для салата, перетерять мясо или рыбу. У некоторых производителей можно найти стаканы объемом и в 2л, что гораздо удобнее при использовании блендера на кухне небольшого заведения.
В блендере нельзя измельчать продукты, которые имеют твердую или волокнистую структуру, такие как кости, хрящи, орехи, сухофрукты, цитрусовые и ананасы. Такие продукты могут повредить лезвия блендера или забить их. Также нельзя измельчать очень горячие продукты или с высоким содержанием жира, например, масло или сыр.
Вот несколько продуктов, измельчение которых может привести к поломке даже самого качественного блендера.
Для переработки мягких продуктов достаточно 300 Вт; твёрдых плодов (например, яблок или тыквы), мяса — 350–500 Вт; орехов, замороженных фруктов — 600–1000 Вт. Чтобы иметь возможность делать густое тесто, нужно покупать погружной блендер мощностью от 1000 Вт.
Блендер – многофункциональный кухонный электроприбор, способный заменить измельчитель, мясорубку, миксер. С его помощью можно измельчать продукты, смешивать ингредиенты, делать пюре и детские смеси, колоть лед, готовить коктейли и смузи – некоторые модели дополнительно комплектуются фитнес-бутылками.
Нарежьте мясо на кубики примерно 1,5 на 1,5 сантиметра и также положите в блендер; Добавьте соль и специи по вкусу; Запустите блендер в режиме импульса 2–3 раза, чтобы ингредиенты немного перемешались; Затем на самом медленном режиме прокручивайте ингредиенты 1–1,5 минуты, пока не измельчите все продукты.
Блендер в первую очередь предназначен для измельчения ингридиентов, а миксер - для взбивания и замешивания теста. Даже погружной блендер, оборудованный насадкой-венчиком, не сможет полноценно заменить миксер, поскольку при продолжительной работе будет перегреваться.
Как измельчать продукты без блендера? 6 хитрых способов
1 нояб. 2021 г. — Загрузите в блендер мягкие ингредиенты (яйцо,замоченный в молоке хлеб); · Добавьте лук, нарезанный крупными кусками; · Нарежьте мясо на кубики ...
В блендере можно приготовить фарш, как из нежной курицы, так и из жесткой говядины. При этом для нежной куриной мякоти без жил рекомендуется использовать ...
5 июл. 2010 г. — Можно. Это называется "Рубленные котлеты". Они готовятся из очень маленьких кусочков мяса, а не из фарша, приготовленного с помощью мясорубки.
Можно блендером сделать фарш одновременно из разных видов мяса. Такую массу очень хорошо использовать для приготовления котлет и фрикаделек. Итак, для того ...
Специалисты рекомендуют немного заморозить мясо перед его измельчением в блендере. Эта хитрость от известных поваров существенно облегчит процесс приготовления ...
Если блендер достаточно мощный, он сможет измельчить мясо быстро, причем фарш получится однородным, а с помощью турборежима его можно дополнительно взбить. Таким образом, блендер легко заменяет мясорубку, а кроме того, выполняет много других функций: взбивает, перемешивает и измельчает почти любые продукты.
9 июн. 2019 г. — Итак, при помощи блендера вы сможете: приготовить фруктовые и овощные пюре, а также суп-пюре;; измельчить орехи, крупы, сахар;; сделать вкусные ...
Вы знали, что можно приготовить фарш в блендере? При правильном подходе получается отличный мясной полуфабрикат – не хуже, чем сделанный на мясорубке.
Конечно мясорубку! пару раз делала фарш с помощью блендера - жалко стало блендер, ну не для фарша он создан! да и качество не то, сравнивать есть с чем, ...