14 июн. 2017 г. — Сбор производить лучше всего во время цветения кустарника, поэтому как только в мае-июне появилась новая луна — можно приступать. Срывать листья ...
Идеальное время для сбора - с 10.00 до 11.00 утра, когда на кустике нет росы и влаги, листва просохла, но еще не успела прогреться солнцем.Собирать листья смородины для зимних заготовок рекомендуют не позднее конца июля. Если производить сбор позже, в листьях накапливаются вредные для организма токсины и сокращается количество полезных веществ.Листья можно срывать руками или срезать ножницами или секатором, стараясь не повредить ствол.
Листья смородины укладывают слоем не больше 10 см в пластиковую или эмалированную посуду и ставят под гнёт. Посуду накрывают влажной салфеткой из хлопка и помещают в тепло для ферментации. Оптимальная температура - 22-25 °С. При температуре ниже 15 °С процесс брожения прекращается.
Чай из листьев смородины не рекомендуется при хронических заболеваниях почек. Также не следует пить такой чай людям, страдающим острой формой язвы желудка и гастритом. Другие противопоказания для чая из смородины: гепатит, повышенная свертываемость крови и тромбофлебит.
Листья смородины и малины собирают в сухую погоду. Если утром, то нужно дождаться, когда они обсохнут от росы. Заготавливать нужно разумно, чтобы в погоне за листьями для чая не остаться без ягод. Для дальнейшего развития кустам нужно получать питательные вещества и фотосинтез.
26 июл. 2023 г. — Когда надо собирать листья смородины для чая? Листья смородины можно собирать для чая в разное время в зависимости от предпочтений и целей.
19 июл. 2018 г. — Хотя максимальная концентрация полезных веществ содержится в молодых листьях черной смородины (в мае), их можно собирать и использовать в ...
Если вы хотите лакомиться ароматным чаем на протяжении всего лета, то собирать листья можно в течение всего развития смородины — с мая по август. Некоторые ...
21 июл. 2017 г. — Можно сушить листья без веточек, тогда их аккуратно раскладывают на подносе в один слой. Такой способ сушки занимает много места и не всегда ...
22 июл. 2020 г. — При сборе берут целые средние листья смородины без черешков. Они должны быть здоровыми, не испорченными вредителями. С верхушек побегов или ...
Если смородина растет возле дороги, то лучше не использовать для употребления ее листья. Собирать листья смородины можно, начиная с конца мая до начала июня.
5 июл. 2018 г. — Листья чёрной смородины собирают во время цветения кустарника. В конце июня — начале июля в них больше всего полезных веществ. В телеграм- ...
Что и когда собирать В других случаях советуют собирать листья только цветущей смородины, поскольку в это время в зелени содержание полезных веществ максимально. Не следует обрывать всю листву с каждой из веточек — оставлять нужно как минимум половину листов, а еще лучше брать не более трети.
5 авг. 2022 г. — Листья смородины и малины собирают в сухую погоду. Если утром, то нужно дождаться, когда они обсохнут от росы. Заготавливать нужно разумно, ...