Можно ли солить рыбу в пластиковых контейнерах?
- Можно ли пересолить рыбу при засолке?
- В чем солят рыбу?
- В чем лучше хранить соленую рыбу?
- Можно ли солить рыбу в пластиковом контейнере?
- Можно ли солить рыбу в алюминиевой посуде?
- Как правильно засолить рыбу?
- Можно ли повторно использовать соль при засолке рыбы?
- Можно ли солить рыбу в пластмассовой посуде?
- Можно ли солить рыбу в нержавеющей стали?
- Сколько солить рыбу от паразитов?
- Можно ли солить рыбу в пластиковых контейнерах? Ответы пользователей
- Можно ли солить рыбу в пластиковых контейнерах? Видео-ответы
21 мар. 2023 г. — Солю сёмгу в пластиковых контейнерах, всё нормально, главное не закрывать плотно крышкой. [^] ...
В чем солят рыбу?
Самосадочная соль имеет мелкий помол, в результате хуже проникает вглубь тушки. При ее использовании рыба недостаточно просаливается, компании грозит порча продукции и убытки. Наиболее оптимальна для посола поваренная, или каменная соль. Она отличается крупным помолом, хорошо проникает вглубь тушек рыбы.
В чем лучше хранить соленую рыбу?
Размещение соленой рыбы в морозильной камере при температуре до -8 градусов позволяет продлить срок хранения до полутора месяцев. Если продукт упакован в вакуумные пакеты, а температурный режим настроен на -8 и ниже градусов, свежесть соленой рыбы сохраняется в течение полутора-двух месяцев.
Как правильно засолить рыбу?
Рассол готовится из воды и соли в соотношении 3:1. После того, как соль растворится в воде, в рассол нужно добавить специи. Традиционно для этого использует черный перец, лавровый лист, кориандр, листья хрена и сахар. Рыба заливается готовым рассолом и засаливается под гнетом в течение 8-10 дней.
Можно ли повторно использовать соль при засолке рыбы?
Pogranihcnic выкинь эту жижу, соль нельзя использовать дважды. VPK_Verka всегда надо потрошить перед засолкой, иначе кровь сделает свое дело появится запах а после рыба пропадет. Theodor Nette тузлук - это вода с максимальной концентрацией соли, выведенным при кипении. Повторно тузлук ни когда не используют.
Сколько солить рыбу от паразитов?
Для соления рыбы используйте 2 кг соли на 10 кг рыбы, посол проводите в течение двух и более недель. Вяление: 1-й способ - засолите рыбу выше указанным способом на две недели, а затем повесьте ее сушиться, 2-й способ - засолите рыбу на три дня и сушите ее три недели.
28 янв. 2020 г. — В пластиковых ведрах можно мариновать огурцы и томаты, готовить сыры, солить рыбу. ... В наличии всегда имеются пластиковые банки, контейнеры, ...
Ни в коем случае нельзя использовать пластиковую упаковку как контейнер для хранения пищи, а одноразовую посуду - многократно. Еще не известно как ...
27 февр. 2020 г. — Как правило именно мокрым способом солят рыбу перед горячим копчением, вялением, маринованием или консервированием. Смешанным посолом называют ...
Итак, пластиковые бочки прекрасно подходят для засолки рыбы, их стенки не эмитируют в рассол никаких запахов, и пусть Вас не смущает легкий пластиковый аромат внутри нового бидона – он со временем сойдет на нет.
18 дек. 2020 г. — Солить рыбу лучше всегда в стеклянной или керамической посуде , не солите рыбу в пластике, в пластиковых контейнерах. На дно формы высыпаем ...
18 окт. 2012 г. — Приехал домой и обнаружил, что засолить можно либо в эмалированной кастрюле со сколом на донышке, либо в пластиковом ведре из-под майонеза.
11 апр. 2008 г. — Пользователь Dimk@ задал вопрос в категории Еда, Кулинария и получил на него 5 ответов.
4 сент. 2017 г. — Рыбу можно солить в любой посуде, которая не дает окислов. Подойдет эмалированная посуда, стеклянная, керамика, нержавейка. Не подходит ...
Красную соленую рыбу в домашних условиях можно хранить в холодильнике до 45 суток, если она в вакуумной упаковке. В обычной посуде, пакете, контейнерах срок ...
Как избежать ошибок при сухом посоле рыбы?
Посол рыбы сухим способом имеет ряд нюансов. В каких ситуациях целесообразно использовать сухой посол рыбы? Как ...
Если вы солили рыбу ТАК - вы делали неправильно!
ГРАММОВКИ И КЛАССНЫЕ ФОТКИ ЕДЫ - Группа Вы чо мне привезли? - https://vk.com/foodfails МОЙ МЕРЧ (худи свитеры ...
Сухой Посол Рыбы в Ведре. Самая Вкусная Вяленая Рыба
Как солить рыбу сухим посолом. Сколько нужно соли, в какой таре солить, где хранить рыбу. В этом ролике я рассказал и ...
Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения.
Посмотреть это видео Готовлю судака, просто, быстро, вкусно, попробуйте мой рецепт из судака. на моём канале в ...
Как ПРОСТО засолить красную рыбу ДОМА! 3 способа. К праздничному столу и не только.
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на ...
Популярные вопросы
- Какая древесина самая теплая?
- Почему нельзя сильно давить на грудь?
- Зачем светятся медузы?
- Почему девочки носили шаровары?
- Что будет если потерял иголку?
- Что нужно добавить в воду чтобы розы дольше стояли?
- Как размножить Эпипремнум?
- Какой конфликт в Мцыри?
- Сколько историй в декамероне?
- Кто может жить в норе?