Кумин как в чистом виде, так и в различных отварах, настоях и смесях способен помочь при лечении большого количества заболеваний: хорошо очищает дыхательные ...
Используется зира и для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов. Является важным компонентом при засолке капусты, огурцов, томатов, мариновании грибов. В мировой кулинарии: Молотую зиру широко используют тюркские народы при приготовлении блюд из мяса.
Хотя зира и тмин весьма похожи внешне, отличить их все же можно. Во-первых, стоит присмотреться к внешнему виду: семена кумина более тонкие и темные, а семена тмина – светлые и крупные. Второе важное отличие – в запахе: аромат тмина более выраженный, островатый, а у кумина – мягкий, с ореховыми нотками.
26 сент. 2022 г. — Специя зира — отличный антисептик, способствует лечению кожных заболеваний. Зира выводит из организма шлаки и непереваренные отходы пищи.
19 июл. 2020 г. — ... можно каждый вечерь, не боясь привыкания или побочных эффектов. ... Для восстановления и улучшения функций клеток головного мозга йоги советуют ...
Видео расскажет о зире, о разнице между зирой, кумином и тмином, о том, куда можно добавлять зиру, а также вкратце об остальных специях, которые можно ...
Ценность зиры весьма велика. С её помощью можно не только облегчить недуг болезни, но и улучшить красоту тела.
26 нояб. 2014 г. — Зира — это травянистое двухлетнее растение, но она гораздо чаще выращивается как однолетник. Созревшие семена зиры применяют как пряность и в ...
Зира – специя, у которой есть второе распространенное имя, но оно ошибочное. Многие люди думают, что ее безнаказанно можно называть кумином, однако, ...
... можно сравнить с печеньем и вафлями – 375 ккал на 100 грамм продукта. Так же с осторожностью следует употреблять зиру в случае склонности к пищевой аллергии.
Зиру можно использовать как в целом, так и в молотом виде, однако стоит ... Целители советуют жевать зиру от токсикоза во время беременности и пить ее в ...
У человека кроме имени часто бывают и прозвища, так и у специй. Например, у такой, как кумин, помимо основного названия есть много «прозвищ» — зира, ...