О том, как правильно пользоваться салфеткой в ресторане и дома, в каких случаях принято использовать тканевые салфетки, а в каких бумажные и еще несколько ...
Чего не стоит делать за столом в ресторане?
Салфетку для горячего складывают треугольником, конвертом либо трубочкой. Кладут ее слева, после вилки с края. Для стола с большим количеством блюд и посуд, салфетку кладут в центр закусочной посуды. Если такой нет, то размещают в эпицентре столовой тарелки для приема горячего блюда.
Обычно салфетки размером 35х35 см и меньше используются для завтрака, а также чайного и кофейного столов, а размером 40х40 см и больше – для обеда и ужина. Самым популярным является размер 50х50 см. Обычно сильно накрахмаленную салфетку ставят на закусочную тарелку или кладут слева от нее.
Бумажными салфетками смело можно вытереть рот, промокнуть губы. Если вы начинаете вытирать салфеткой столовые приборы, будь вы в гостях или в ресторане, вы обижаете хозяев, намекая на то, что приборы не слишком чистые. Обычно рестораторы сегодня предпочитают купить белые салфетки из бумаги или нетканой материи.
Для сервировки стола используются тканевые салфетки, реже – бумажные. Это не только атрибут этикета, но и средство гигиены. Во время трапезы изделие размещается на коленях, защищая одежду от капель, брызг, крошек. Если на столе нет бумажных салфеток, то тканевыми допускается промакивать рот, вытирать пальцы.
Большие и средние по размеру салфетки разворачиваются не до конца. Их нужно класть на колени, сложив вдвое. Например, квадратную салфетку можно сложить треугольником — вершиной к коленям, а местом сгиба к себе. Маленькие салфетки, например, те, что подаются к завтраку, можно положить на колени развернутыми полностью.
10 дек. 2016 г. — Когда салфетка полностью лежит на коленях, промакивать рот нужно правым краем, который находится ближе к вам. В ресторанах и кафе не поднимайте ...
В ресторане вам могут понадобиться несколько видов салфеток. Тканевую нужно положить на колени после того, как вы сделали заказ, она поможет не испачкать одежду. Вытирать руки и лицо тканевой салфеткой, по правилам этикета, нельзя.20 июл. 2022 г.
При использовании тканевой салфетки, ее стоит класть на колени. За ворот салфетку можно закрепить лишь в том случае, если вы едите лобстера. Тряпичная ...
17 февр. 2023 г. — Об этом нужно предупредить тех, с кем вы трапезничаете, и заранее извиниться. Правило №4: не стоит класть сумку на стул или на колени. Нельзя ...
17 апр. 2023 г. — Поэтому, если на столе есть оба вида салфеток, тряпичная должна лежать на коленях до момента завершения или паузы трапезы, а бумажные следует ...
19 июн. 2019 г. — Что делать с текстилем. Тканевую салфетку не убираем в сторону, а кладем на колени. Если она длинная, то разворачивать ее как плед не нужно: ...
14 сент. 2016 г. — Ни в коем случае не взмахивайте салфеткой и не встряхивайте ее, чтобы развернуть. Развернув, положите на колени, сложив пополам, сгибом к себе.
18 янв. 2010 г. — Не рекомендуется также вешать ее на спинку стула или класть на его сиденье. Если салфетка случайно упала с колен на пол, не следует огорчаться: ...
А если у вас ещё не лежит салфетка на коленях, им нужно будет ждать с горячими или тяжёлыми блюдами в руках. К тому же некоторые салфетки кладут в качестве ...