Мяту нужно аккуратно срезать у самой поверхности грунта и ни в коем случае не вырывать. Таким образом можно собирать листья и стебли несколько раз за сезон ...
Промойте веточки мяты и стряхните воду. Заверните стебли во влажную салфетку или тряпочку и положите в контейнер или полиэтиленовый пакет. Храните мяту в отсеке для овощей или на нижней полке холодильника.Срезанные пучки мяты можно подвесить на чердаке, дождаться, пока высохнет и перетереть в порошок. Хранить в полотняных мешочках или стеклянных банках. Листья мяты можно разложить в один слой в тени и высушить.Мяту можно заморозить, отбрав мелкие лепесточки и молодые стебельки. Положите их в контейнеры для льда, силиконовые формочки или бумажные вкладыши из-под конфет. Залейте траву в ячейки и заморозьте. Мяту можно хранить в морозилке до 6 месяцев.
Распределите листья или веточки мелиссы тонким слоем. Поставьте зелень в духовку, установив температуру около 35–40 градусов. Дверцу газовой плиты оставьте приоткрытой примерно на 15 см, электрической — на 5 см. Через час переверните мелиссу и оставьте ещё на 1–2 часа, пока она полностью не подсохнет.
Растение следует собирать в сухую погоду, оно не должно быть покрыто росой. Однако и в жару собирать мяту не стоит – листья будут вялыми и жухлыми. Лучшее время – закат или рассвет. Если жаркая погода продолжается уже несколько дней, перед сбором мяту лучше полить, подождать высыхания.
Замораживание мяты в кубиках льда позволит сохранить все ее качества. Она точно не почернеет, не поломается, листья не потрескаются от низкой температуры. А в напитках листья будут точь-в-точь как свежие. Для такого способа заморозки понадобиться контейнер для приготовления кубиков льда и питьевая вода.
Мята часто считается быстрорастущим растением. Хорошая новость состоит в том, что ее можно собирать в течение всего летнего периода и ранней осени. Оптимальное время для сбора мяты — когда растение вырастает до 15-20 сантиметров в высоту и образует достаточное количество зеленых листьев.
29 окт. 2016 г. — На зиму мы никогда мяту перечную не срезали, разве что только для чая, весной она быстро отрастает. Ответить ✿1 Спасибо!
30 сент. 2017 г. — Не стоит заморачиваться, необрезанное может перезимовать даже лучше. Шлыкова Елена (автор вопроса) 30 сентября 2017 года. Спасибо ...
Если растительное сырье будет использоваться для приготовления эфирного масла, лечебных отваров и настоек, его заготавливают в период полного цветения. Если же мята заготавливается для кулинарных целей и приготовления чая, лучше всего срывать ее до образования цветочных бутонов.20 июл. 2022 г.
23 нояб. 2019 г. — Некоторые садоводы не рекомендуют обрезать кусты мяты. Они считают, что такой способ влияет на качество и количество зеленых побегов весной, ...
18 июл. 2023 г. — Полезную и ароматную мяту надо собирать вовремя. Срезают стебли в сухую погоду, лучше с утра или вечером. Наибольшее количество эфирных масел ...
Мята - это многолетняя культура, которая не требует особого ухода, но нужно вовремя собирать листья. ... На видео мы демонстрируем как правильно обрезать мяту для ...
19 июл. 2023 г. — Чтобы заготовить сушеную мяту, ее нужно поместить в сухое проветриваемое место, в помещении или на веранде, но так, чтобы на растение не ...
24 июн. 2021 г. — Срезать стебель нужно аккуратно, не обрывая, не выдергивая корни, при этом срезают только треть длины стебля. · Собирают урожай утром, это ...
25 янв. 2018 г. — Сбор нужно осуществлять ранним утром либо поздним вечером, когда отсутствует палящий зной.