Откуда бадьян?

10 сент. 2014 г. — Бадьян представляет собой высушенные плоды тропического дерева, которые были привезены в Европу в XVI веке из Японии. Плоды бадьяна ...

Бадьян был распространен на территории юго-восточной Азии, откуда, благодаря развитым торговым отношениям, попал в Европу в 16 веке. Эта пряность считалась ...

30 авг. 2021 г. — Бадьян начали завозить в Европу уже в XII веке. Караваны шли из Китая в Александрию, а оттуда ценный груз морем отправляли в порты Марселя и ...

29 нояб. 2010 г. — Возникает вопрос – откуда у аниса звездочки? Что имеется ввиду? Давайте попытаемся распутать эти бадьяново-анисовые хитросплетения. Бадьян и ...

Родина — Северная Америка, Восточная и Юго-Восточная Азия.3 дек. 2021 г.

25 янв. 2018 г. — Приправа бадьян – это редкой звездчатой формы плод дерева, произрастающего в горных тропических лесах Юго-Восточного Китая и Вьетнама.

7 апр. 2018 г. — Бадьян и анис относятся к именно такой категории. Откуда появились такие заблуждения и есть ли существенные различия между данными специями?

7 авг. 2020 г. — Само слово «бадьян» происходит от татарского «баджан», что означает анис. Пряность родом из юго-западного Китая. Только в XVI веке он попал ...

Не только в Китае, но и во Вьетнаме, и в Корее звездочки бадьяна кладут в мясные и куриные супы и тушеные блюда. Но бадьян представляет лишь одну ипостась пяти ...