Важно, откуда килька родом. Самая вкусная (и дорогая) балтийская, за нею идут черноморская (мелкая) и каспийская (тоже крупная). Кроме того, вкуснее всего ...
Помимо пищевого отравления, употребление сырой, зараженной рыбы может грозить такими заболеваниями как: описторхоз, дифиллоботриоз, диоктофимоз, конорхоз и множество других. Так же, кушать сырую рыбу категорически запрещено маленьким детям, а так же беременным женщинам.
Несмотря на свою выгодную ценовую политику, килька богата на жиры и кислоты, витамин D и фосфор. Она показана при проблемах в работе нервной системы. Вместе с тем соленую кильку не рекомендуют употреблять регулярно людям с проблемами кишечно-желудочного тракта, так как уксус может вызвать раздражение.
Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп. Есть «тощие» сорта рыб, которые содержат не более 4% жира: треска, камбала, хек, щука, судак, окунь, минтай. Эта рыба идеально подходит для тех, кто борется с лишним весом, она полезна для пожилых людей, детей и беременных.
Сырьё и особенности продукта Возможные виды рыб: балтийская салака (сельдь), балтийская килька (черноморская килька, европейский шпрот), каспийская килька, беломорская и атлантическая сельдь, хамса (европейский анчоус). Из салаки длиной более 12 см изготавливают «Крупные шпроты».
Откуда они там берутся?! И кто за это отвечает? Ещё бывает такой вариант, что люди открывают банку с килькой, а рыбы там – раз-два и обчёлся. Получается ...
28 сент. 2010 г. — Название продукта: Килька балтийская неразделанная в томатном соусе. Производитель: ООО "БАРС" Калининград. Цена: на 27.09.2010 составила 28 ...
Водится килька в Балтийском море, и название балтийской кильке выдали по месту жительства – Sprattus sprattus Balticus. В большом семействе сельдиевых кильки ...
17 мая 2021 г. — Кильку прозвали так из-за особенности строения брюшка: на нем располагаются шиповатые чешуйки, которые похожи на киль корабля. Благодаря этому ...
Очевидно, название этой маленькой рыбешки произошло от названия немецкого города Киля, откуда ее доставляли в Петербург.А возможно, слово "килька", ...
11 апр. 2020 г. — ... откуда килька легко выскальзывала. В конце 1870 годов в Таллинне впервые появились сети, специально сделанные, чтобы ловить именно кильку.
Килька водится и в бассейнах других морей, доступ к которым имел Советский союз, и имеет теперь Россия. Например, в водах Каспийского моря обитает три вида килек: обыкновенная, анчоусовидная и большеглазая.18 окт. 2021 г.
21 мая 2019 г. — Откуда пошло такое название? Версий на данный счёт - много. Одна из самых распространённых это что все килечки были поломанными и залиты ...
23 окт. 2006 г. — В этом выпуске ликбеза выясним, как склоняется и откуда взялось слово «шпроты», а также узнаем, имеет ли оно единственное число.