20 июн. 2018 г. — ... мидии в объеме около 100 т производились только в Приморском крае. Впоследствии устричные фермы появились в Краснодарском крае: в 2014 году ...
Первыми их научились «выращивать» ирландские моряки ещё в XIII веке. Раньше моряки опускали дубовые столбы в море и сажали на них моллюсков с икрой. В настоящее время мидии выращивают на морском дне, на специальных платформах или на канатах. Через 18 месяцев мидии в колониях достигают нужного размера и готовы к сбору.
Люди употребляли мидии в пищу на протяжении тысячелетий. Жители американского континента больше десяти тысяч лет назад уже ели некоторые виды мидий. Возможно, древние римляне выращивали моллюсков и использовали их не только для приготовления блюд, но и чтобы мастерить украшения.
Ирландцы считают, что именно их моряки в 1234 году придумали выращивать мидии, опуская в море дубовые столбы и сажая на них моллюсков с икрой. Японские рыбаки сбрасывали в море крупные камни, чтобы к ним могли прикрепляться мидии… Сегодня мидийные угодья есть в морях и океанах всего земного шара.
Как и любой морепродукт, мидии являются сильным аллергеном. Поэтому первое и основное противопоказание к их употреблению — реакция на такого рода продукты. Также моллюски могут вызвать симптомы, напоминающие пищевое отравление, при непереносимости белка. Опасны мидии, выловленные в грязном море.
17 дек. 2019 г. — Особенно мидия стала популярна из-за естественных афродизиаков – таурина и аргинина. Наверное, хорошо, что у нас появилась своя, дальневосточная ...
Брюхоногий моллюск, прежде обитавший только в Азии - в Японском и Желтом морях. Приплыл погостить при транспортировке торпедных катеров из Дальнего востока, ...
25 мар. 2015 г. — Первые колонии на южном берегу появились примерно шесть столетий назад, основанные моряками и купцами из Солнечных Земель. С тех самых пор, ...
Мидии Самые вкусные мидии – свежие. Несмотря на то что в былые времена мидии ... Откуда появились крысы? Кто такие хомяки? Что такое инфузория-туфелька? Что ...
2 янв. 2019 г. — Моллюски рапаны являются потомками дальневосточных рапан. Которые изначально обитали в японском море. Но морские суда.
Ми́дии, или митили́ды (лат. Mytilidae) — семейство морских двустворчатых моллюсков. Раковина у мидий клиновидно-овальной формы, гладкая (в длину до 20 см), ...
Первыми фермерами мидий были ирландцы, а сейчас этим занимаются чилийцы Мидий ели еще в древности, 20 тысяч лет назад, а выращивать первыми научились ирландские моряки в XIII веке. Они помещали в воду стволы деревьев с икринками и через пару лет собирали экологически чистый урожай.