AllFAQ
Автор вопроса: Михаил Калинин
Опубликовано: 23/11/2023

Откуда появился Красный бархат?

У нас есть 24 ответов на вопрос Откуда появился Красный бархат? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.
Отвечает Семён Разум

Этот торт, как и многие другие десерты, появился случайно. И его история началась еще во времена правления королевы Виктории. В то время было довольно сложно ...

Сколько годен Красный бархат?

Срок годности 180 суток при температуре не выше минус 18*С, 120 часов при температуре не выше 4±2ºС. Размороженные торты не подлежат повторному замораживанию.

Что за вкус у торта Красный бархат?

Описание Изысканный десерт, очень яркий и запоминающийся вкус сливочного сыра в сочетании с шоколадным бисквитом. Пищевая ценность Белки 36 г, жиры 293 г, углеводы 241 г. , калорийность 3749 ккал. Вес 1000 г.

В каком году появился Красный бархат?

В России торт "Красный бархат" стал популярным относительно недавно - ещё полтора десятка лет назад он вызывал удивление необычным ярко-красным оттенком. Этот десерт родом из США - его придумали и научились готовить ещё в 19 веке.

Почему торт назвали Красный бархат?

Обработанный какао-порошок перестал вступать в реакцию с кислой средой. Тогда в США придумали добавлять сок из свеклы, чтобы придать торту характерный оттенок. И уже в Америке десерт получил название «Красный бархат».

Почему Красный бархат красного цвета?

Кстати, если не знаете, историки говорят, что давным давно в тесто добавляли какао-порошок, который окислялся в тесте и окрашивал его в рыжий, ржавый цвет. Сегодня такой какао вряд ли найдёшь, потому мы добавляем цвет сами.

Чем красят коржи в красном бархате?

Для придания красного цвета в тесто добавляется пищевой краситель. По свидетельствам очевидцев, красить тесто также можно выпаренным свекольным соком.

Какой по вкусу Красный бархат?

Предлагаю вашему вниманию роскошный на вид и не менее вкусный традиционный десерт американской кухни - торт "Красный бархат". Торт получается очень мягким и влажным внутри, с превосходным и слегка уловимым шоколадным вкусом.

Почему бархат дорогой?

Бархатный материал, полностью сделанный из шелка, встречается редко, и его рыночная цена обычно довольно высока. Хлопок также используется для изготовления бархата. Хлопковые волокна доступнее шелковых, поэтому в результате получается не менее роскошная и в то же время не такая дорогая ткань.

Как придумали Красный бархат?

Времена стояли тяжёлые для американской экономики, народу было не до сладостей. И кондитеры, в стремлении хоть как-то оживить потребительский спрос, придумали окрашивать коржи десерта в необычные цвета, используя доступные красители – сок свёклы или моркови. Дело пошло.

Что символизирует бархат?

Бархат — бесспорно, роскошный и благородный материал. Бархат используют для пошива вечерних нарядов, костюмов, как мужских, так и женских.

Откуда появился Красный бархат? Ответы пользователей

Отвечает Александр Курганов

16 нояб. 2018 г. — История торта «Красный бархат» начинается в XIX веке, правда, свой нынешний цвет десерт приобрел в 40-е годы прошлого столетия.

Отвечает Андрей Эфрос

1 февр. 2022 г. — «Красным» торт стал благодаря химической реакции. Изначально в тесто не добавляли пищевой краситель, а использовали несладкий шоколад, какао- ...

Отвечает Ольга Карманова

По другой версии, название «Красный бархат» торту дал кондитер Джеймс Эндрю Бирд в своей рецептурной книге, вышедшей в 1972 году. В 1976 году торт «Красный ...

Отвечает Елизавета Неклюдова-Палкина

13 июл. 2023 г. — В нем рассказывалось о жизни южан США и именно в нем появился наш герой – «Красный бархат». Тортом моментально заинтересовались и за несколько ...

Отвечает Анна Нойштарт

По настоящему красным торт стал в 50-х годах 20-го века, когда в штате Огайо в местной газете появился его классический рецепт под названием «Waldorf (Red) Cake ...

Отвечает Максим Колесников

8 авг. 2022 г. — Этот десерт родом из США - его придумали и научились готовить ещё в 19 веке. ... Предком современного десерта называют "Бархатный торт", который ...

Отвечает Сергей Шагин

Впервые рецепт, похожий на торт “Красный бархат”, появился в США в период после гражданской войны, в 1871 году, и назывался он “Бархатный торт”.

Отвечает Сергей Багреев

Это классический десерт родом из США — его придумали и научились готовить еще в XIX веке. За столь долгое время история десерта обросла мифами, появилось много вариаций рецепта. Рассказываем, как легендарный торт стал популярным и как правильно готовить «Красный бархат» в домашних условиях.

Откуда появился Красный бархат? Видео-ответы

Красный бархат готовится проще простого 🤌🏽😚 #рецепт #рек #рекомендации

Один-То своего 22-летия Я всё-таки решила приготовить себе торт красный Бархат по причине того что я очень хотела ...

Красный бархат готовится проще простого 🤌🏽😚 #рецепт #рек #рекомендации

Красный БАРХАТ❤

Подробный видео-рецепт https://youtu.be/iiA3hgGs-OQ.

Красный БАРХАТ❤

Красный Бархат

Красный Бархат / Red Velvet Подпишитесь / Follow me @albert_cancook Ингредиенты / Ingredients Для блинов / For ...

Красный Бархат

ИДЕАЛЬНЫЙ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ | ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ! | Кулинарим с Таней

Пропорции идеальны ;) Высокий, красивый и очень вкусный торт! Приятного аппетита! #торт #красныйбархат #выпечка ...

ИДЕАЛЬНЫЙ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ | ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ! | Кулинарим с Таней

Сборка торта Красный бархат и история его создания!

... же красный Бархат и по улучшенной версии по новому рецепту все шло как нельзя лучше бисквит получился влажным и ...

Сборка торта Красный бархат и история его создания!

Вопросы в тренде

Популярные вопросы