199. Откуда произошел кабачок? Кабачок — скороспелая разновидность твердокорой тыквы. Родина — Южная и Центральная Америка. Культура древняя, возделывался еще ...
Кабачок — это слово греческого происхождения. В переводе с греческого оно означает «негнущийся», что понятно, учитывая жесткость дикорастущих форм. Когда овощ завезли в Европу, слово получило латинскую транскрипцию «cucurbita», от которой и произошло название кабачка как подвида тыквы. Еще одно название кабачка — «кабачок» — происходит от французского слова, обозначающего этот овощ. Татары стали называть кабачок «кабакчык».
Прослушать это сообщениеПриостановитьКабачок происходит из северной Мексики (Оахакская долина), где первоначально в пищу употреблялись только его семена. В Европу кабачок попал в XVI веке вместе с другими «диковинами» из Нового Света. Вначале кабачки выращивались в ботанических садах.
Прослушать это сообщениеПриостановитьЮжная Америка считается родиной кабачка — там овощ выращивали еще несколько тысяч лет назад. В Европе же о нем стало известно только в XVI веке. Причем европейцы долгое время считали кабачок декоративным растением из-за его ярких и красивых цветов и выращивали как оранжерейное растение.
Прослушать это сообщениеПриостановитьКабачки нельзя есть тем, у кого на них аллергия, развилась индивидуальная непереносимость. Аккуратно их стоит употреблять и при болезнях ЖКТ. Если есть нарушения секреции желудочного сока, запрещается есть сырые кабачки. С осторожностью стоит употреблять кабачки людям с почечной недостаточностью.
Прослушать это сообщениеПриостановитьПектиновые вещества, содержащиеся в кабачке, выводят из организма холестерин, очищают сосуды, способствуют профилактике атеросклерозов. При этом в кабачках практически отсутствует натрий, что также делает их полезными для людей, у которых нарушена работа сердечно-сосудистой системы.
Прослушать это сообщениеПриостановитьКабачок начался свое развитие примерно 5 тысяч лет назад. Считается, что он исходит из северных регионов Мексики, где местные жители потребляли в основном семена кабачка. В Европе этот овощ появился очень рано, еще в 16 веке. Однако примерно два столетия кабачок использовали только в качестве декоративного растения.
До России кабачок добрался в 19-м веке из Турции, именно поэтому его название в русском языке имеет турецкие корни. Изначально кабачок, как считается, попал в ...
3 мая 2014 г. — В первый раз кабачки в Россию были завезены из Турции и Греции. Это произошло в 19 веке. Прежде кабачки считались как декоративное растение и ...
4 февр. 2023 г. — Это очередной выходец из Южной Америки, который вместе с соседями по грядке — картофелем и помидорами эмигрировал в Европу, а оттуда перебрался ...
Откуда в России кабачки? Какое блюдо русской кухни из них готовят? Считается, что появились на наших столах кабачки в 19 веке, привезли их из Турции и Греции ...
16 апр. 2020 г. — Откуда взялся Сатановский, зачем он оскорбил Захарову · Тело министра нашли в квартире в центре Москвы · Жуткий и героический поступок ...
По мнению исследователей, родиной кабачков является Центральная Америка, где его начали культивировать в качестве огородной культуры 5 тыс. лет назад.
6 сент. 2017 г. — Сегодня кабачков или цукини в чистом виде мало: селекционеры создали море сортов и гибридов, причём с «кровью» других представителей тыквенных.
Откуда в России кабачки? Какое блюдо русской кухни из них готовят? Считается, что появились на наших столах кабачки в 19 веке, привезли их из Турции и Греции.
Откуда произошел кабачок?Кабачок — скороспелая разновидность твердокорой тыквы. ... Кабачок Родина кабачка – Центральная и Южная Америка, откуда он был завезен в ...