AllFAQ
Автор вопроса: Катя Никитина
Опубликовано: 23/11/2023

Откуда ревень?

У нас есть 26 ответов на вопрос Откуда ревень? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.
Отвечает Юлия Хардина

Употреблялся он в Персии, откуда во времена античности попал в Грецию и Рим. Благодаря Марко Поло его использование возобновилось в средневековой Европе ...

Ревень - это род травянистых растений семейства гречишных. Ревень имеет толстые корневища, крупные листья и мелкие цветки разных цветов. Родина ревеня - Центральный Китай, где его выращивают с древних времен. В пищу употребляют мясистые стебли ревеня, которые имеют кислый вкус и часто используются для приготовления десертов. Ревень можно считать десертным овощем.

Почему нельзя есть ревень?

Листья и корень содержат много щавелевой кислоты, которая в больших количествах приобретает ядовитые свойства, может вызвать почечную недостаточность. А 19,2 г щавелевой кислоты — смертельная доза для человека весом 50 кг.

Где растет ревень?

Ревень растет в Китае, Тибете, на Дальнем Востоке.

Какой ревень нельзя есть?

Но, как поясняет доктор фармацевтики, профессор Вия Эниня, не стоит есть только тот ревень, чьи стебли росли непрерывно с самой весны. Если же стебли-переростки убрать и вырастить молодые — новые побеги годятся в пищу в течение всего лета.

Для чего едят ревень?

Ревень считается отличным источником витамина К (от 26 до 37 % рекомендуемой суточной дозы), который необходим для здоровья костей и свертывания крови. 2. Овощ относят к хорошим источникам витамина А, но в малиновых черешках этого полезного вещества гораздо больше, чем в зеленых.

Чем полезен и вреден ревень?

Ревень богат антиоксидантами, особенно антоцианами (которые придают ему красный цвет). Они обладают антибактериальными, противовоспалительными и противораковыми свойствами, помогают защитить от многих проблем со здоровьем, таких как болезни сердца, рак и диабет.

Когда ревень становится ядовитым?

К середине июля сбор черешков обычно приостанавливают, потому что в них накапливается большое количество щавелевой кислоты. 2—4 г щавелевой кислоты кислоты могут вызвать серьезное отравление.

Чем полезен ревень для женщин?

Ревень способствует снижению боли в период менструального цикла. Большое количество полезных веществ, содержащихся в нем, помогает беременным женщинам в период роста и развития плода. Однако женщинам в положении его разрешается есть только термически обработанным — в составе киселей, десертов и прочих блюд.

Можно ли есть ревень в сыром виде?

Из-за повышенной кислотности овоща его не едят сырым, а готовят с добавлением каких-то ингредиентов, которые смогут смягчить вкус. В первую очередь - сахара. Из-за этого ревень встречается в многочисленных десертах.

Кому нельзя есть ревень?

При желчнокаменной и мочекаменной болезни от ревеня лучше отказаться, потому что он содержит органические кислоты, которые могут способствовать образованию камней в мочевом, желчном пузырях и почках. Кроме этого, его лучше не включать в рацион людям с гастритом, повышенной кислотностью желудка и панкреатитом.

Откуда появился ревень?

Откуда взялся.

Откуда ревень? Ответы пользователей

Отвечает Андрей Сычев

18 мая 2011 г. — Сначала его привозили арабские купцы через Персию. Первым европейцем, оставившим воспоминания о выращивании ревеня в Азии, стал Марко Поло (1250 ...

Отвечает Алексей Костерин

Ревень, именуемый сибирским, рос в России на юге Урала, на Алтае и в Саянах. «Но сей домашний наш ревень не столь имеет лекарственных сил, как получаемый через Кяхтинский торг из Китая и Бухарии».

Отвечает Ирина Малаховская

Цветет в июне, плоды созревают в июле. Родина ревеня тангутского – горные леса центрального Китая, откуда он был привезен в Россию Н.М.Пржевальским.

Отвечает Татьяна Темникова

30 янв. 2023 г. — Ревень, выращенный в провинциях Сычуань, Юннань и Ганьсу, доставлялся на верблюдах в торговое селение Маймачен в Монголии, откуда его везли в ...

Отвечает Игорь Андреевич

Автор: НС Данилова · 2022 — Род ревень, относящийся к семейству гречишных, объединяет около 50 видов, в основном распространённых на азиатском континенте, в районах умеренного и ...

Отвечает Иван Угланов

12 мая 2017 г. — Латинское родовое название ревеня, согласно Плинию и Диоскориду, происходит от слова «Rha» — так в древности называли Волгу, откуда ревень ...

Отвечает Марк Франчук

Ревень, именуемый сибирским, рос в России на юге Урала, на Алтае и в Саянах. «Но сей домашний наш ревень не столь имеет лекарственных сил, как получаемый через ...

Отвечает Тим Халиков

9 мар. 2021 г. — В XVII веке ревень освоил просторы Сибири, откуда его переправляли в Санкт-Петербург и продавали европейским купцам по цене не менее 100 руб.

Отвечает Марина Нутфуллина

16 окт. 2021 г. — Уже около 114 года до нашей эры караваны с ревенем прибывали из Северного Китая в Самарканд и Бухару, дальше — к Волге, а оттуда его доставляли ...

Откуда ревень? Видео-ответы

Ревень: польза, выращивание, использование.

В этом ролике - информация о выращивании ревеня. В каком климате растет ревень, чем полезен ревень, что приготовить ...

Ревень: польза, выращивание, использование.

Не люблю работать в перчатках! Ревень поможет!

Полоть грядки в перчатках неудобно - землю не чувствую. А руки потом отмыть непросто. Есть средство, которое поможет ...

Не люблю работать в перчатках! Ревень поможет!

РЕВЕНЬ - польза и вред. Убивает или лечит это растение?

РЕВЕНЬ - польза и вред. Убивает или лечит это растение? Одни хвалят это растение за кулинарные и лечебные качества ...

РЕВЕНЬ - польза и вред. Убивает или лечит это растение?

Кому рекомендуют употреблять ревень и почему

Рассказываем о пользе этого чудо-продукта. ➔ Наш сайт: ostrnum.com/ ➔ Instagram ...

Кому рекомендуют употреблять ревень и почему

Ревень государственной важности

Ревень – растение, имеющее множество достоинств. Несколько забытый на сегодня, он еще сотню-другую лет назад ...

Ревень государственной важности

Вопросы в тренде

Популярные вопросы