Минтай - придонно-пелагическая холодолюбивая рыба, самая распространённая рыба в северной части Тихого океана. Минтай (Gadus chalcogrammus), фото фотография ...
Например, в 100 г минтая содержится 100% дневной нормы йода, 150% кобальта и 110% хрома. Минтай способствует снижению уровня глюкозы и холестерина в крови, улучшает состав крови, что особенно важно при анемии, а высокое содержание природного йода помогает нормализовать работу щитовидной железы.
Как рассказали в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора, таких паразитов называют сельдяными червями, и они довольно опасны для человека. Съев такую рыбу, человек получает сильное отравление, которое сопровождается болями в животе, тошнотой, одышкой.
Минтай — рыба, объемы отечественного вылова которой достигают 1,7 млн тонн в год. Это объясняет ее доступность и дешевизну. В магазины чаще всего попадает минтай из Охотского и Берингова морей, где сосредоточен основной российский промысел. Минтай предпочитает холодные воды Тихого океана.
Как прокомментировал руководитель ведомства Садвакас Байгабулов, оба гельминта из семейства анизакид. "Первый - это тресковый червь, другой - сельдяной червь. Большинство морских и океанических рыб заражено личинками рода анизакид. Среди них минтай, сельдь, треска, палтус, морской окунь, камбала и другие.
3 апр. 2019 г. — Практически весь минтай можно назвать хорошим, есть небольшие, безопасные для здоровья отклонения. Вся проверенная рыба подтвердила свою ...
20 мая 2019 г. — В советские годы население СССР ежегодно потребляло 800 000 тонн минтая, которого из-за дешевизны и доступности называли «рыбой для котов».
Первое, что стоит сделать покупателю, которому не все равно, что есть — проверить сертификат качества и место, откуда привезли рыбу. Мясо минтая — чистый белок.
12 февр. 2021 г. — Китай завалил Россию ее минтаем. Оптовые цены на популярную промысловую рыбу упали в 1,5 раза. Введение Китаем ограничений на ввоз минтая ...
26 сент. 2014 г. — Сейчас к нам идёт непосредственно из самой России: горбуша, кета, нерка, минтай поступают с Дальнего Востока, а минтай, треска, пикша, зубатка — ...
28 авг. 2008 г. — Рыба растет в цене вдвое медленнее мяса, яиц и молока. Но небогатые россияне часто руководствуются принципом "лучшая рыба - это колбаса". И ...
Минта́й — промысловая рыба семейства тресковых. По одной из версий слово «минтай» происходит от вьетнамских слов «мин» и «тай».
Минтай - крупная морская рыба семейства тресковых. Описаны случаи вылова метровых тушек весом до 5 кг. Обитает в основном в Охотском, Японском, Баренцевом и Беринговом морях. Рыба неприхотлива в питании, в ее рационе присутствуют ракообразные и кальмары.9 июн. 2018 г.
8 нояб. 2006 г. — Перерабатывают они рыбу, выловленную в российских водах. Готовая продукция поставляется в Европу, Америку, Россию - в виде филе минтая, горбуши, ...