Свекла давно вошла в рацион питания жителей России, причем ее использовали и ... Родина свеклы – Индия, откуда торговцы завезли ее в древние государства Европы и ...
Если верить историкам и агрономам, то на грядках средневекового русского крестьянина было всего три-четыре овоща, а текст «Домостроя» подтверждает, что репу, капусту, хрен, лук и морковь на Руси выращивали уже в XI веке. Предлагаем подробнее узнать о появлении привычных для нас овощей на обеденном столе.
Лидерами по валовому сбору сахарной свеклы являются Краснодарский край (6,3 млн тонн), Тамбовская область (3,8 млн тонн), Липецкая область (3,8 млн тонн) и Воронежская область (3,7 млн тонн). Сахарная свекла – основное сырье для производства сахара в России.
Самым распространенным овощем была репа. Она поспевала всего за два месяца, что позволяло часто собирать урожай. Наравне с поговоркой «щи да каша — пища наша» была и другая присказка: «репа, рыба да грибы». Репу, капусту, хрен, лук и морковь на Руси выращивали уже в XI веке — это подтверждает текст «Домостроя».
К началу н. э. появились культурные формы обыкновенной корнеплодной свёклы; в X—XI веках они были известны в Киевской Руси, в XIII—XIV веках — в странах Западной Европы. Популярностью свёкла пользовалась на Руси, куда попала из Византии в X веке (слово «свёкла» происходит от греч.
Впервые свекла упоминается в письменных памятниках Древней Руси в X — XI вв. В XIV в. свеклу на Руси начали выращивать повсеместно. В XVI — XVII вв. произошло ...
В России новорожденную ласково нарекли свекловицей. И хотя для нас и свекловица оказалось пришелицей издалека, но родственники, веками вкусно и досыта кормившие ...
9 нояб. 2015 г. — В 2014 году производство сахара в России составило 4,4 млн т — третий показатель в истории. Из 18 регионов, перерабатывающих сахарную свеклу ...
6 сент. 2023 г. — ИНТЕРФАКС - Аграрии Краснодарского края, крупнейшего региона РФ по производству сахара, к 6 сентября собрали почти 3 млн тонн сахарной свеклы, ...
9 февр. 2023 г. — В России в 2023 году посевы сахарной свеклы будут расширены до 1 042 тыс. га — Минсельхоз · В России с начала сезона к 6 февраля произведено 5,86 ...
24 янв. 2020 г. — В 2019 году в Центральном ФО площадь под сахарную свеклу составила 312,5 тыс. га (53,5% всех посевов сахарной свеклы в России), в Приволжском — ...
23 апр. 2016 г. — Первые упоминания о свекле на территории Руси относятся к 10-11 вв. Повсеместное распространение в России свекла получила в 14 в. В 16-17 вв.
На Руси свекла известна примерно с X - XI веков. Сведения о ней встречаются в раисе "Изборнике" Святослава. Предполагается, что свой славный путь по Руси свекла ...
23 дек. 2016 г. — Предком столовой свёклы, так же как, впрочем, сахарной и кормовой, является дикий мангольд. Предполагается, что свой славный путь по Руси свёкла ...