21 мая 2018 г. — Что за семена такие классные и откуда они взялись. Семена чиа (chia) – это очень маленькие семена (по размеру напоминающие горчичное зерно) ...
Семена чиа были популярным продуктом среди народов, населявших Южную и Латинскую Америку. Их употребляли в пищу наряду с кукурузой и фасолью. В истории происхождения, в первый раз семена чиа были упомянуты в 2600 году до нашей эры. Тогда их употребляли в пищу ацтеки. Семена чиа происходят от растения шалфей.
Сейчас культура выращивается преимущественно в странах Юго-Восточной Азии. Существует несколько видов питахайи — красная, красная с красной мякотью и желтая. Самая распространенная — красная питахайя. У неё весьма экзотический вид, за который ее и прозвали "фруктом дракона".
Возможно даже употребление семян в сухом виде, запивая водой или чаем. Прекрасный вкус семена чиа придадут смузи, каше или фруктовому салату с добавлением йогурта. Просто добавьте по своему вкусу несколько ложечек семян. Вкусный и энергетически ценный завтрак вам гарантирован.
По словам специалиста, суточная норма составляет 2-3 столовые ложки. «Максимум полезных свойств можно получить, тщательно перемолов семена в кофемолке перед употреблением», — сказала «СЭ» Антонова. Также врач отметила, что людям, принимающим аспирин, необходимо отказаться от употребления семян чиа.
Вкус у семян чиа нейтральный, с лёгким ореховым послевкусием. При этом они обладают высокой питательной и энергетической ценностью, а также придают блюдам оригинальный вид. Это полезное и эстетичное дополнение к фруктовым и овощным салатам, десертам, йогуртам, кашам, смузи и выпечке.
Зерна чиа благоприятно воздействуют на женский организм во время критических дней, облегчают период менопаузы, выравнивают гормональный фон. Широко используются в косметологии. Добавляют в маски, скрабы, тоники, крема, шампуни для улучшения состояния волос и омоложения кожи.
23 мар. 2015 г. — Немного о семенах, что это такое и откуда они взялись. Оказывается, семена чиа имеют древнее происхождение, их употребляли в пищу еще ...
28 июн. 2019 г. — Первое имя ЧИА - шалфей испанский, растет в Мексике. В конце прошлого века исключительно в рекламных целях было раскручено новое название, ...
Что такое семена чиа и их история Растение чиа, ближайший родственник такого знакомого нам шалфея, растет в Южной Америке и уже успешно прижилось в Австралии. В пищу употребляют семена – мелкие зерна, обладающие большой питательной ценностью.2 июн. 2015 г.
1 апр. 2019 г. — Откуда взялись семена чиа? Семена чиа могут быть белыми или черными, коричневый указывает на то, что они незрелые. И белая, и черная чиа ...
Откуда взялись суперфуды. Суперфуд — это концентрат полезных веществ на ... Семена чиа (шалфей испанский) содержат белки и пищевые волокна, кальций, витамины ...
Откуда взялись «суперфуды». Точных данных о возникновении этого термина нет. Но известно, что его активное развитие пришлось на 1990–2000-е. Тогда начали ...
9 февр. 2018 г. — Собственно, в одном из таких магазинов и увидела семена чиа. И мое знакомство с этим суперфудом началось с фирмы Радо Град. Продукт отличный. О ...