В Новый свет растение завезли европейцы. Он прижился там так, что американский континент стал главным производителем сладкого продукта в мире. Но для этого ...
К началу н. э. появились культурные формы обыкновенной корнеплодной свёклы; в X—XI веках они были известны в Киевской Руси, в XIII—XIV веках — в странах Западной Европы. Популярностью свёкла пользовалась на Руси, куда попала из Византии в X веке (слово «свёкла» происходит от греч.
На крестьянский завтрак, который готовился в полдень, часто подавали хлеб, творог, супы, каши на молоке и само молоко, которое пили сырым, томленным в печи и даже скисшим, заедая его хлебом. Завтракали [на Руси] не всегда, — пишет историк Юрий Рябцев, — в народе считалось, что дневную пищу надо сначала заработать.
Свежая репа и квашеная — два принципиально разных продукта. Свежая репа — продукт деликатный, я бы даже сказал, деликатесный. Особенно хороша молодая репка: напоминает по вкусу редиску, но более яркая, поэтому ее можно использовать и в сыром виде (для салатов), и в пареном.
Самым распространенным овощем была репа. Она поспевала всего за два месяца, что позволяло часто собирать урожай. Наравне с поговоркой «щи да каша — пища наша» была и другая присказка: «репа, рыба да грибы». Репу, капусту, хрен, лук и морковь на Руси выращивали уже в XI веке — это подтверждает текст «Домостроя».
Репу по праву можно назвать "прародительницей" всех овощных культур, выращиваемых на Руси. В нашем народе этот овощ считают "исконно русским". Сейчас никто не сможет сказать, когда она появилась на столе, но, предполагается, что в период возникновения земледелия у славянских и финно-угорских племён.
Летом 1780 года русским послом в Италии была отправлена в Петербург императрице Екатерине II партия фруктов, в которую входило также большое количество помидоров. И внешний вид, и вкус диковинного плода очень понравились во дворце, и Екатерина приказала регулярно доставлять к ее столу помидоры из Италии.
23 дек. 2016 г. — В России данный овощ появился только в XVI веке, по одному из мнений, её завезли с товаром персидские купцы. В Европе же тыква повсеместно ...
Свекла давно вошла в рацион питания жителей России, причем ее использовали и в косметических целях – на Руси девушки румянили щеки с помощью яркого овоща. Родина свеклы – Индия, откуда торговцы завезли ее в древние государства Европы и Ближнего Востока. Сегодня мы часто едим свеклу.29 мар. 2023 г.
9 февр. 2023 г. — Родиной свеклы является Индия, откуда торговцы завезли её в древние государства Европы и Ближнего Востока. ... В некоторых уголках России, ...
За тысячу лет до нашей эры свеклу в качестве гостьи завезли в Древнюю Грецию финикийские купцы. Заморская диковинка освоилась и отправилась покорять Европу ...
Примерно за тысячу лет до нашей эры ее завезли в Грецию финикийцы, позже она попала в ... свеклу, которая, оказавшись в России, получила название «свекловица».
5 апр. 2021 г. — Ядовитый захватчик В СССР надеялись, что борщевик поможет сельскому хозяйству. Теперь опасный сорняк заполонил Россию ... Советский Союз возлагал ...
Её родина – современные Иран и Афганистан, там морковь произрастала уже 5000 лет назад. Спустя 1000 лет торговцы привезли её в Европу, где она распространилась ...
Впервые свекла упоминается в письменных памятниках Древней Руси в X — XI вв. В XIV в. свеклу на Руси начали выращивать повсеместно. В XVI — XVII вв. произошло ...