Почему артишоки такие дорогие?

12 авг. 2020 г. — Добрый день, дорогие читатели! Любите ли вы артишоки? Наверняка те, кто побывал за границей, попробовали там блюда из этого растения.

Артишок - малораспространенное у нас растение. А между тем это король французской кухни. По внешнему виду он настолько напоминает чертополох, ...

Один из признаков свежести – тонкий слой влаги, которую выделяет как стебель, так и листья на головке артишока. В Америке выращивается в небольших количествах.

4 мар. 2016 г. — На СКипре начался сезон артишоков, пока они еще дорогие, но скоро придет время артишоков по 50 курушей за штучку))) Если присмотреться, ...

Им я и хотела сегодня угостить моих дорогих гостей, но, увы, мой грипп помешал нашей приятной встрече. Как я ещё использую артишок? Как и множество ...

Блюда из артишоков украшали обеденные столы в аристократических домах, включались в меню самых дорогих ресторанов. Обладая утонченным, изысканным вкусом, ...

Артишок итальянцы любят по трем причинам: он обладает ярко выраженным уникальным вкусом, универсален в приготовлении и богат полезными для организма веществами.

– Артишоки – овощи дорогие? – Да, и в основном потому, что их привозят из-за границы и они быстро портятся. Листья, стебли этого, в общем, непрезентабельного на вид растения бланшируют, крупные корневища отваривают и добавляют в салаты. Артишоки едят тушеными, фаршированными, используют как гарнир к мясу, рыбе.