31 мар. 2020 г. — Посмотрев запись приготовления еды в режиме реального времени, жители сообщили, что сотрудники пиццерии работают в заведении без перчаток и ...
Помимо иллюзии защиты, перчатки также несут неудобства поварам, что может вылиться в некачественно приготовленные блюда. Повар-профессионал всегда готовит без перчаток, потому что осязание продукта в руках — это одно из основных чувств, которыми он руководствуется. Лишать его этого чувства было бы просто неправильно.
В «Додо Пицце» безопасно работать без перчаток, так как на наших кухнях порядок и чистота. Мы помешаны на стерильности. Перед каждой сменой менеджер проверяет руки сотрудников на наличие порезов или небольших ранок. Если он обнаруживает повреждения, то сотрудник будет готовить в перчатках.
Современные медицинские перчатки представляют собой средства индивидуальной защиты рук медицинского персонала. Использование перчаток в медицинских организациях является обязательным требованием. 2.3. Медицинские перчатки являются готовыми изделиями одноразового применения и не подлежат повторному использованию.
Вместо перчаток мы ввели жесткое правило: потрогал любую непищевую поверхность (одежду, лицо, волосы) – отправляешься мыть руки с дез. раствором ...
12 мая 2019 г. — — Перчатки — это иллюзия чистоты, в них не чувствуется грязь. Когда пиццамейкер работает без перчаток, проконтролировать чистоту рук проще.
22 февр. 2023 г. — Додо пицца гордится тем, что в их пиццериях повара готовят без перчаток, заявляя, что перчатки - это иллюзия чистоты и гораздо гигиеничнее ...
Почему пиццамейкеры готовят без перчаток? Мы настоящие фанаты чистоты и наши пиццамейкеры действительно не используют перчатки. Перед каждым приготовлением ...
7 апр. 2020 г. — Техника подводит, такое бывает. Всегда заказываю и камеры работают и да, готовят без перчаток, но с момента как пиццамейкер тронул тесто, кроме ...
14 апр. 2023 г. — То есть перчатки нужны, когда блюдо после контакта с руками не проходит термическую обработку. Если же ингредиенты потом жарятся, варятся или ...
24 февр. 2023 г. — Почему же в Додо Пицце готовят без перчаток? Потому что перчатки — это иллюзия чистоты, в них не чувствуется грязь.
В «Додо Пицце» безопасно работать без перчаток, так как на наших кухнях порядок и чистота. Мы помешаны на стерильности. Перед каждой сменой менеджер проверяет ...
7 авг. 2017 г. — Перчатки — это иллюзия чистоты. В перчатках не чувствуется грязь. Когда пиццамейкер работает без перчаток, проконтролировать чистоту рук проще.