24 авг. 2022 г. — Бобовые культуры выращивали ещё древние греки, египтяне и римляне. И ... Правильно употреблять в пищу фасоль, горох или нут не чаще 2-3 раза ...
Завтрак состоял из ячменного хлеба, пропитанного вином, иногда в хлеб добавляли фиги или оливки. Лёгкий второй завтрак проходил около полудня или сразу после. Обед, самый важный приём пищи в течение дня, обычно проходил с наступлением сумерек. Иногда днём, ближе к вечеру проходил полдник, ещё один лёгкий приём пищи.
Продукты для приготовления греческого завтрака могут быть сгруппированы следующим образом:
Бобовые, злаки, овощи, пряные травы, оливковое масло, оливки, мёд, молочные продукты, особенно молодые сыры и йогурт. На многочисленных островах на душу населения лодок больше, чем автомобилей, поэтому рыба и морепродукты для греков – будничная и традиционная еда. Мясоедами греки никогда не слыли.
Пифагор и его многочисленные последователи практиковали вегетарианство по нескольким причинам, главным образом из-за религиозных и этических соображений. Пифагор считал, что все живые существа имеют души. Животные не были исключением, поэтому мясо и рыбу он тоже убрал со своего стола.
Богатые греки ели четыре раза в день. Завтрак состоял из ячменного хлеба, пропитанного вином, иногда в хлеб добавляли фиги или оливки. Лёгкий второй завтрак проходил около полудня или сразу после. Обед, самый важный приём пищи в течение дня, обычно проходил с наступлением сумерек.
26 нояб. 2020 г. — Бобовые (фасоль и орехи). Бобовые были бы важными культурами, поскольку их способность пополнять истощенную почву была известна по крайней мере ...
Древние греки готовили и ели дикую спаржу приблизительно 2500 лет назад. ... Второй по значимости культурой была фасоль, не известная европейцам вплоть до ...
25 сент. 2009 г. — Древние греки и римляне уважали бобовую культуру и даже умудрялись использовать ее в качестве лекарства. Особенно полюбили фасоль испанцы и ...
9 янв. 2016 г. — Почему Пифагор считал, что бобы есть нельзя, не понимали еще в античную эпоху, хотя объяснений этому предлагалось множество. При этом согласно ...
Привезенные в Испанию семена фасоли многоцветковой не сразу были приняты европейцами. В Англии их употребляли в пищу, однако в других странах не ели - считали, ...
Древние греки не ели пшеницу, потому что ее не было. Что же "плохого" в пшенице ... Фасоль мавроматика имеет ряд преимуществ: не требует предварительного ...
Ужин древних греков обычно проходил в компании друзей, так как считалось, что тот, кто ужинает в одиночестве, не вкушает еду, а просто наполняет свой желудок.
8 сент. 2017 г. — Существует легенда о том, что Пифагор не ел бобы и из-за них погиб. Его соотечественники, древние греки, ели эту пищу практически каждый.
Деметра, богиня плодородия и главная покровительница земледелия в Древней Греции ... э писал: «И если Дионису мил ты, быстренько // Поешь фасоли». Наконец ...