27 сент. 2021 г. — Активисты говорят, что сейчас в Южной Корее собак убивают при помощи электричества, однако в других азиатских странах нередки другие, намного ...
В соответствии с древними, ещё дохристианскими батакскими поверьями, поедание собачьего мяса укрепляет дух человека, придаёт ему смелость и мужество. На Тайване убийство собак на мясо было запрещено, остаются лишь немногие нелегальные поставщики. Запрет также был введён на Филиппинах, в Сингапуре и Гонконге.
В сваренном виде собачье мясо больше всего похоже на говядину или мясо козленка. Только оно значительно более сухое и волокнистое. Поэтому собачье мясо замачивают в маринадах и травяных настоях для мягкости. Правда, все это относится только к мясу специальных собак, выращенных для употребления в пищу.
Собачье мясо азиаты едят с давних времен, и касается это не только Кореи. В Китае мясо собаки стали использовали в пищу 2,5 тысячи лет назад. Впрочем, ели собачатину не только в Азии, но, и, например, в Мексике. В традиции поедания собак нет никаких особых религиозных или других тайн.
В северокорейских газетах вполне официально рекламируют блюда из собак, а врачи на полном серьёзе вещают с голубых экранов о пользе собачьего мяса. Особенно популярна «диета из собачатины» летом: считается, что употребление танкоги помогает легче переносить последствия жары.
В целом, как считает Humane Society International, в Азии (в том числе в Китае, Южной Корее, Индонезии и Вьетнаме) ежегодно убивают для потребления людьми в пищу около 30 млн собак и 10 млн кошек. При этом запреты на собачье мясо существуют в Гонконге, Таиланде, а также на Филиппинах и на Тайване.
Принятие закона в нынешнем виде перечеркнет предыдущие успехи зоозащитников в России. В 2018 году президент Владимир Путин после долгих обсуждений подписал закон "об ответственном обращении с животными", согласно которому запрещено мучить или убивать бездомных животных, в том числе, собак.
12 янв. 2023 г. — Обычно собаку пробуют в детстве, когда еще не понимают, что едят. ... Страна занимает второе место в Азии по его потреблению. А началось все с ...
8 сент. 2023 г. — Поедание собачьего мяса в странах Азии (да и не только в Азии - в Мексике тоже ели собак) традиция настолько старая, что в принципе сложно ...
10 авг. 2022 г. — Корейцы верят, что мясо собак повышает потенцию и лечит туберкулез. Туберкулез — профессиональная болезнь сборщиков риса, в связи с тем, что им ...
7 февр. 2019 г. — Миф №1: корейцы едят собачатину. Наверное, самый распространенный и живучий стереотип о Корее связан с кулинарными пристрастиями ее жителей.
27 сент. 2021 г. — Суп из собаки сейчас в Южной Корее едят в основном пожилые мужчины — они верят, что это поможет им восстановить мужскую силу. Все больше жителей ...
6 нояб. 2019 г. — Собачье мясо азиаты едят с давних времен, и касается это не только Кореи. В Китае мясо собаки стали использовали в пищу 2,5 тысячи лет назад.
Например, батаки, которые живут в Северной Суматре, готовят из собачатины блюдо под названием саксанг, напоминающее рагу. Батаки верят, что собачье мясо укрепляет дух человека, награждает его смелостью и мужеством. Приверженцами собачьего мяса также остаются некоторые жители Лаоса и Камбоджи.8 окт. 2021 г.
24 февр. 2018 г. — По ряду причин традиция поедания собак связана именно с Кореей. Все знают, что корейцы едят собак. Но собака – это еда для праздничных случаев.
20 сент. 2023 г. — В каких ещё странах едят собак. На самом деле традиция употребления собачатины не уникальна для Кореи. Более того, в некоторых азиатских странах ...