29 сент. 2020 г. — Острые продукты стимулируют пищеварение, поэтому во время сбоя работы желудка человек может хотеть в больших количествах перец, лук, чеснок.
Так, если вы стали налегать на соленое, острое, сыры и мясо, то скорее всего, в вашей семье появится мальчик. Тяга к сладкому указывает на то, что у вас родится девочка. Кстати, будущие мамы дочек в несколько раз чаще испытывают сильный токсикоз на ранних сроках беременности.
Если говорить о физиологии, человеческий организм интуитивно реагирует на острую пищу, как на защитную меру от бактерий. Капсаицин действительно может уничтожить или ослабить вредные микроорганизмы. По словам канадского специалиста, люди любят перец чили еще и потому, что он полезен.
За счет большого количества капсаицина плоды перца обладают мощным антибактериальным и противовирусным действием - убивают до 75% вредных бактерий. Повышает иммунитет, особенно сопротивляемость различным простудам. Небольшое количество чили стимулирует работу ЖКТ и повышает аппетит. Снижает уровень сахара в крови.
Когда вы едите острые продукты, вкусовые рецепторы на языке раздражаются капсаициноидами — химическими соединениями, которые придают перцу острый вкус. Рецепторы «обманывают» мозг, заставляя думать, что вы пробуете что-то горячее, хотя сосочки на языке на самом деле не ощущают этого тепла.
Любители острого – авантюристы, говорится в книге. К такому выводу пришли Пол Розин (Paul Rozin) и Дебора Шиллер (Deborah Schiller) из Университета Пенсильвании после того, как проанализировали первое систематическое исследование о поедании перца чили. В Мексике, поедание чили считается признаком мужества и доблести.
Во-вторых, острое питание может способствовать улучшению общего самочувствия и здоровья женщин. Острый перец содержит капсаицин, который может стимулировать обмен веществ, ускорить образование эндорфинов — гормонов счастья, а также улучшить кровообращение и защиту организма.
10 янв. 2022 г. — Эндокринные нарушения · Депрессия · Инфекция · Повышенный уровень холестерина в крови · Паразиты в организме · Перегрев · Заболевания органов ...
23 мая 2017 г. — По данным организации, 47% болезней, например, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак, связаны с ожирением.
19 мая 2023 г. — Так, перец чили содержит капсаицин. Согласно ряду исследований, компонент может играть ключевую роль в терморегуляции – процессе, который ...
15 дек. 2019 г. — Люди едят острое уже несколько тысяч лет, и любовь эта не остывает. Наоборот: в мире выращивают все больше перца. В 2007 году было выращено 27 ...
19 окт. 2022 г. — Обилие острого перца в рационе часто свидетельствует о повышенном холестерине и нарушении липидного обмена, недостаточной выработке желудочного ...
15 февр. 2023 г. — Постоянное желание съесть что-то острое может говорить о депрессии, атеросклерозе и проблемах с щитовидной железой.
27 авг. 2009 г. — Вроде бы от стресса уменьшаются вкусовые ощущения поэтому хочется ... Таким образом, перец чили относят к естественным наркотическим веществам.
19 мая 2023 г. — Так, перец чили содержит капсаицин. Согласно ряду исследований, компонент может играть ключевую роль в терморегуляции – процессе, который ...
29 сент. 2020 г. — Если вы обожаете том-ям, соус табаско и перец чили, возможно, в жизни вам не хватает новых эмоций и ярких впечатлений. Специалисты считают ...