3 июн. 2020 г. — Индейка дороже — в среднем 450–500 рублей. При этом, если употреблять курицу без кожи, то её калорийность даже ниже, чем у индейки — 113 ккал по ...
Больше всего, на 50%, выросла стоимость индейки, и причина этому комплексная: инфляция, вспышка птичьего гриппа и перебои в работе каналов логистики. Высокопатогенный штамм птичьего гриппа уничтожил в этом году более семи миллионов индеек, а в 43 американских штатах он сохраняет свою активность и теперь.
По содержанию полезных для организма белков курица проигрывает — в среднем в 100 г ее мяса содержится 21 грамм белка, а в индейке — 24. Еще один показатель — содержание триптофана, из которого человеческий организм производит серотонин. Тут курица тоже отстает, но совсем немного — 0,27 г против 0,28 г.
Поэтому мясо индейки считается более диетическим. По мнению специалистов, оно быстро усваивается и дает меньшее чувство тяжести. А вот содержание соли в индюшатине больше — 103 мг на 100 г, против 82 мг содержащихся в 100 г курятины. Мясо индейки не содержит аллергенов, но и куриное филе вызывает аллергию крайне редко.
30 авг. 2019 г. — Впрочем, это все только для больших городов, потому что индейка более чем на 100% дороже курицы. Комментирует президент Agrifood Strategies ...
12 февр. 2023 г. — Индейка визуально выглядит дешевле, но в упаковке индейки 300 грамм, а курицы 800 грамм. Получается, в три раза дороже. Это элементарная ...
29 апр. 2022 г. — Курица дешевле. 5 нравится комментировать 2 года. Остальные ответы ... индейка дороже курицы. 3 нравится комментировать 2 года · Сергей 81 ...
3 авг. 2019 г. — Можно сказать, ничья, потому что и курицу, и индейку многие предпочитают есть без кожи, особенно если цель – добиться снижения веса. Содержание ...
22 мар. 2023 г. — Многие диетологи рекомендуют употреблять в пищу мясо курицы и индейки. Оно менее жирное, быстрее усваивается, да и стоит дешевле.
7 авг. 2023 г. — "Если индейка становится порой дешевле курицы, формируется в том числе повышенный спрос на индейку. Поэтому на текущий момент производители ...
12 февр. 2023 г. — Индейка визуально выглядит дешевле, но в упаковке индейки 300 грамм, а курицы 800 грамм. Получается, в три раза дороже. Это элементарная ...
7 авг. 2023 г. — "Если индейка становится порой дешевле курицы, формируется в том числе повышенный спрос на индейку. Поэтому на текущий момент производители ...
Однако если убрать кожу и сравнить калорийность филе без нее, то разница исчезает: 113 ккал у курицы против 115 ккал у индейки. По содержанию полезных для ...