Изюм - высокое общеукрепляющее средство, достаточно калорийный продукт, 100гр изюма содержит 320 ккал, по калорийности он не уступает сметане и творогу.
Слово "изюм" в русском языке означает "сушеный виноград". Это слово было заимствовано из языка крымских татар в конце XVI века. В то время в Россию виноград поставлялся только в сушеном виде. В современном французском языке raisin означает "виноград", а сушеный виноград - raisin sec, или "сухой виноград".
...как известно, кишмиш — это сорт винограда, а изюм — сушёный виноград. Но местные жители упорно называли кишмишем именно сушеный виноград, потому что слово «изюм» органически не переваривали. Изюм без косточек из сладких зелёных и белых сортов винограда чаще называют кишмиш, или сабза.
Одни настаивают, что город получил название от реки Изюмец (приток Донца) и древнего Изюмского брода, возле которого и образовалось само поселение. Другие считают, что Изюм получил свое название от немного измененного татарского слова «гузун», что в переводе означает переправа.
Изюм в переводе с турецкого означает «виноград». Высушенные ягоды винограда имеют наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье. Изюм — один из древнейших сладких продуктов, который позволял сохранить и запасти урожай винограда на весь год вперед.
29 мар. 2021 г. — Изюм — популярный суперфуд из сушеного винограда. В чем польза и вред изюма ... Изюм не рекомендуют употреблять в пищу при гастрите, язвенной ...
Вяление - Википедия виноград с семенами называют изюм. Иногда виноград белых сортов для сохранения цвета окуривают сернистым газом и сушат в тени. Влажность сушеного винограда не более 17-20%. Сушеный виноград бывает с заводской и без заводской обработки.
... не отличается от изюма,потому что изюм это и есть высушенный виноград. ... Изюм можно назвать виноград сушеный с косточками, а без косточки виноград называем ...
Стоит заметить, что сушка винограда приводит к тому, что содержание сахаров, а именно глюкозы и фруктозы, в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Изюм ...
Изю́м - сушеный виноград, один из популярных сухофруктов. Слово имеет тюркское происхождение, пришло в русский язык в XVI веке из крымско-татарского, ...
3 июн. 2012 г. — Заимствовано из тюркского. Также как и сабза-сушёный виноград без косточек. 3 нравится комментировать 11 год. Остальные ответы.
Изюм — это сушёные ягоды винограда. Польза изюма для организма человека общеизвестна. Это антиоксидант, богатый витаминами и микроэлементами.
28 февр. 2019 г. — А зря. Мы здесь напомним о традиционных экологических способах заготовки изюма. И ничто не помешает нам, если захотим, приготовить наш изюм ...
Изюм — Крупный, вместе с семенами сушеный виноград называют изюмом, а мелкий сушеный виноград без семян кишмишем и коринкой. Виноград сушат на солнце. Перед ...