Белокочанную капусту называют «царицей огорода». И не зря, ведь она - настоящий кладезь витаминов. Рассказываем, какую пользу организму может принести ...
Что такое бок-чой? По сути, это репа, потому что растение относится к семейству крестоцветных, но ее называют капустой. Встречаются две разновидности этого листового овоща, отличающиеся друг от друга внешне: сорт с темно-зелеными листьями и белыми черешками и сорт со светло-салатовыми черешками и листьями.
Археологические раскопки свидетельствуют о том, что капусту люди стали использовать со времён каменного и бронзового веков. Возделывали капусту древние египтяне, а позднее освоили технологию её выращивания древние греки и римляне, им было известно всего от 3 до 10 сортов капусты.
Белокочанная капуста содержит много клетчатки и сбалансированный витаминно-минеральный комплекс. Особенно много в капусте кальция. Употребление в пищу ...
19 дек. 2018 г. — Наши предки славяне позаимствовали это название у римлян: по латыни caput - голова. Древние римляне широко использовали капусту в пищу, часто ...
2 дня назад — Многие считают, что капуста — это коренной продукт на Руси, но из многочисленных источников считается что капуста впервые появилась в ...
Капу́ста (от лат. caput — «голова», лат. Brassica oleracea var. Capitata) — широко распространенный овощ с большими округлыми кочанами.
Brássica olerácea) — овощное растение из семейства капустных. Кочан капусты представляет собой разросшуюся почку, сформированную за счет увеличения количества листьев на ней. Название ее произошло от древнеримского слова «капутум», что означало «голова».
Капустные овощные культуры, как и капуста белокочанная, относятся к так называемым "пропашным культурам". Это означает: почву нужно постоянно рыхлить, это ...
Капуста – светолюбивое растение, малейшее затенение вызывает сильное вытягивание стебля и ослабляет иммунитет к заболеваниям. Очень важно создавать хорошие ...
Одна из причин непопулярности савойской капусты, видимо, в том, что она совершенно не пригодна для длительного хранения и квашения, а есть сушеную капусту, как ...
15 апр. 2022 г. — Полезные свойства капусты. Капуста популярна среди тех, кто худеет, имеет избыточный вес или ожирение. Вареный продукт имеет слабительное ...