... зеленые? Дело оказалось в водорослях, которыми питаются устрицы на ... Можно ли есть мидии, которые не раскрылись ...
Зелень в мидии - это кишечник моллюска, в котором находятся водоросли, которыми она питается. Эти водоросли образуют пучок зеленых нитей, который торчит из раковины мидии и называется "бородой". Борода помогает мидии крепиться к разным поверхностям.
Как и любой морепродукт, мидии являются сильным аллергеном. Поэтому первое и основное противопоказание к их употреблению — реакция на такого рода продукты. Также моллюски могут вызвать симптомы, напоминающие пищевое отравление, при непереносимости белка. Опасны мидии, выловленные в грязном море.
На самом деле это желудок, в котором максимум микроскопические водоросли, отфильтрованные из воды. Не надо это вырезать, просто ешьте и не обращайте внимания. Особые ценители любят почистить мидию от всех неприятно выглядящих частей, но после очисток от мидии обычно ничего не остается, кроме разочарования.
23 дек. 2020 г. — Съедобно абсолютно все и страшного внутри абсолютно ничего нет, даже если выглядит оно пугающе. Еще больше полезных статей в нашем ...
Раковина у мидий клиновидно-овальной формы, гладкая (в длину до 20 см), окраска - желтовато-зеленого, золотисто-коричневого и фиолетового цветов, внутри ...
11 апр. 2021 г. — Мидия является не свежей в том случае, когда при открытии отсутствует громкий щелчок. Замороженные моллюски не должны в пакете слипаться. Внутри ...
На самом деле это желудок, в котором максимум микроскопические водоросли, отфильтрованные из воды. Не надо это вырезать. 3. Синий «пластик» вокруг мидии.2 авг. 2022 г.
7 дек. 2019 г. — Те, кто знаком с мидиями не понаслышке, наверняка знают, что из мидий торчит пучок "травы" или "водорослей". На самом деле, это никакие не ...
17 окт. 2022 г. — Это зелёное вещество, что находится в каждой мидии - её кишечник, в котором находятся водоросли. Ведь именно водорослями питается это морское ...
12 февр. 2012 г. — Хорошие мидии не должны иметь затхлого и неприятного запаха. Их створки должны быть плотно закрыты и не должны легко открываться руками.
19 авг. 2019 г. — Самые крупные — новозеландские зелёные мидии (мидии «Киви ... А внутри они обычно чистые, плюс их чистят щёткой, под напором воды и так далее ...