Когда мы опускаем чайный пакетик в горячую воду, небольшая концентрация дубильных веществ (присутствующих в чайных листьях внутри пакетика) смешивается с водой, но большая часть остаётся в чайных листьях. Когда мы сжимаем чайный пакетик, в жидкость попадают оставшиеся танины из листьев.18 окт. 2021 г.
20 апр. 2023 г. — Малая концентрация танинов не способна навредить организму и даже, наоборот, обладает некоторыми полезными свойствами: дубильные вещества в ...
6 мар. 2019 г. — Следует учитывать, что если заваривать чай слишком долго, то чайные полифенолы и эфирные масла в нем окисляются, из-за чего портится вкус и ...
7 сент. 2022 г. — Заваривать чайные пакетики по несколько раз спустя какое-то время нельзя. И дело отнюдь не в ухудшении вкусовых свойств. В питательной среде уже ...
19 авг. 2020 г. — То есть, вчерашний чай пить нельзя. - Из-за взаимодействия с продуктами окисления может возникнуть аллергия, нарушение работы кишечника. А так ...
Заваривать чайные пакетики спустя время после первого использования нельзя, так как в питательной среде использованного пакетика размножаются грибки и бактерии.
16 февр. 2023 г. — По составу такая крошка идентична обычному чаю, но из‑за своего размера отдаёт вкус и аромат куда быстрее. Поэтому больше 1–2 раз пакетик ...
11 дек. 2015 г. — Витамины действительно разрушаются, но не полностью, и происходит это в самом чайном листе, а не в воде. Если вода холодная, то чай надо ...
Заваривать чайные пакетики по несколько раз спустя какое-то время нельзя. И дело отнюдь не в ухудшении вкусовых свойств. В питательной среде уже заваренного ...