Почему нельзя использовать утиные и гусиные яйца?

Среди диетологов и врачей бытует неоднозначное мнение, которое гласит, что яйца гусей категорически непригодны, чтобы употреблять их в пищу.

31 янв. 2010 г. — дело еще и в том, что гуси и куры не несут яйца в таком количестве, как куры. В основном их яйца используют для воспроизводства поголовья птицы ...

14 нояб. 2020 г. — Польза утиных яиц и куда их можно использовать · улучшению работы сердца и головного мозга; · укреплению нервной системы; · улучшению зрения; ...

7 сент. 2021 г. — До сих пор не все знают, что в России по закону реализация утиных и гусиных яиц для пищевых целей запрещена. Почему?

Сырые гусиные яйца подходят для косметических масок. Причем, если у вас жирный тип кожи, рекомендуется использовать белок, а если сухой, то желток. Хотя особого ...

10 июл. 2023 г. — В яйцах водоплавающих птиц — уток и гусей — очень часто живет возбудитель опасной инфекции. Поэтому их продажа запрещена. Если же и есть их, ...

В связи с тем, что утиные и гусиные яйца бывают инфицированы возбудителями сальмонеллезов и могут являться причиной возникновения пищевых токсикоинфекций у человека, свободная их продажа запрещена.

Гуси являются водоплавающей птицей, яйца которых в значительной мере подвержены заражению сальмонеллезом и другими бактериями, поэтому употреблять их яйца в ...

22 дек. 2020 г. — "Кроме этого, через утиные и гусиные яйца высока вероятность заражения сальмонеллой. Стандартной термообработки (как при варке куриных и ...