Почему одни оливки черные а другие зеленые?

Только в России зеленые плоды оливкового дерева называются «оливки», а черные - «маслины». На самом деле, это один и тот же плод. Все дело в степени зрелости. В октябре с деревьев снимают плотные и упругие оливки со светлой, почти белой мякотью.27 окт. 2022 г.

14 окт. 2013 г. — Так черные консервированные оливки, называемые у нас маслинами, также как и зеленые собираются недозрелыми. А потом из-за специальной обработки ...

Вообще по мере созревания они из зеленых становятся красными, потом багровеют и, наконец, чернеют. Так что черные маслины могут быть просто спелыми оливками. Их ...

Одни считают, что оливки и маслины растут на разных деревьях. Другие полагают, что маслины — это более спелые плоды черного цвета, а оливки — недозрелые зеленые ...

2 авг. 2019 г. — В чем разница между маслинами и оливками. Следует отметить, что черные оливки (маслины) — это зрелые плоды, а зеленые — недозревшие. И те и ...

27 авг. 2023 г. — Но все же, почему одни плоды зеленые, а другие черные? Маслины и оливки на самом деле представляют различные стадии зрелости одного и того же ...

14 мая 2009 г. — Одни называют маслинами черные плоды, а зеленые — оливками. Другие называют оливками и те и другие. – На родине оливок в Италии эти плоды ...

... оливка незрелая и зелёная, а маслина спелая и чёрная". Возвращаясь к ... оливки": чёрные оливки, зелёные оливки. Наверное, потому, чтобы не путаться ...

В международной классификации их обозначают как «оливки чёрные» и «оливки зелёные», указывая таким образом на степень их зрелости. «Маслинами» тёмные плоды ...