Формы для пасхи имеют форму пирамидок без острого верха, изготавливаются они из дерева или пластмассы, с дырочками или прорезями, через которые из творожной ...
В чем испечь кулич?
Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. В наши дни для этого часто используют и другую посуду; в России в продаже есть также пластмассовые пасочницы промышленного производства.
По одному из поверий усеченная пирамида является символом гроба Господня, в котором произошло чудо Воскрешения. По другой же версии творожная пирамида символизирует Голгофу - гору, на вершине которой был распят Христос. Для придания творогу нужной формы, его помещали в специальную форму - пасочницу.
Славянские куличи принято покрывать белой глазурью, символизирующей начало жизни. В традиции русской православной церкви кулич высокий, а в греческом обряде – это совсем небольшой хлебец. В народе было распространено много обрядов и примет, связанных с пасхальным куличом.
11 апр. 2019 г. — Паска» и «пасха» — названия традиционных пасхальных угощений ... А формы, которые используют для выпекания куличей-пасок, в некоторых ...
Бумажные формы для кулича выполнены из специальной плотной бумаги, имеют усиленное дно. Они не деформируются при выпечки и не нуждаются в поддерживающей форме.
19 апр. 2020 г. — Делая паски, клали их в высокие формы, а сверху делали из теста крест и «шишки». На некоторое время формы с пасками ставили в теплое место ...
Это название было распространено среди городских жителей, а для крестьян хлеб носил название «Паска» или «Пасха». Этот пирог имел разную форму, к примеру, в ...
13 мая 2013 г. — Кулич - по-украински ПАСКА- сладкий сдобный высокий хлеб цилиндрической формы (по православному обычаю такой хлеб выпекается ко дню Пасхи).
22 апр. 2021 г. — Слово «кулич» имеет несколько трактовок. По одной версии, оно появилось в греческом языке и означает «хлеб круглой формы». Другая отсылка ...
5 апр. 2023 г. — Если раньше для выпекания пасхальной сдобы мы использовали исключительно металлические формы, то в последние годы все чаще заменяем их бумажными ...
Привычная нам цилиндрическая форма кулича связана с традицией, пришедшей на Русь из Византии — а именно с церковной практикой выпекать артос (по ...
Творожная пасха имеет форму усеченной пирамиды, что символизирует гроб, в котором совершилось величайшее чудо Воскресения.3 мая 2013 г.