Если смотреть на суспензию под прямым углом к направлению падающего на неё света, появляется опалесценция (эффект Тиндаля), подобное явление объясняется тем, что при прохождении через взвесь частиц световой поток не только частично поглощается, но и рассеивается ими.
Опалесце́нция (опал + лат. escentia «слабое действие, свечение») — физическое явление рассеяния света мутной средой, обусловленное её оптической неоднородностью; наблюдается, например, при освещении большинства коллоидных растворов, а также у веществ в критическом состоянии (критическая опалесценция).
Помутнение проявляется в первые часы. Связано оно с наличием дополнительных примесей, которые вступают в реакцию с компонентами браги. Плохо промытые бутылки. Не стоит хранить алкоголь в пластиковой таре, поскольку через некоторое время жидкость станет мутной.
Заполняйте куб брагой не полностью, а лишь на ¾ (70-75%); Следите за температурой нагрева, на большинство кубов производитель устанавливает термометр; Мойте самогонный аппарат после каждой перегонки, делайте это тщательно; Проводите очистку браги бентонитом (перед первой перегонкой!).
Из-за содержащихся в воде солей и различных примесей и появляется белесый цвет во время разбавления самогона. Совет: для того чтобы избежать помутнения, используйте для разбавления готового продукта очищенную воду, наливая его в воду, а не наоборот. Температура и воды и спирта должна быть не более 10 градусов.
15 нояб. 2016 г. — Добрий день, помогите советом. Перегнал самогон(брага была на яблочном жмыхе) двойная перегонка, куб нерж, змеевик медь, есть сухопарник так ...
26 авг. 2014 г. — Опалесценция может возникать по двум причинам: использование жесткой воды при разведении или большое количество различных масел в продукте.
Опалесценция - это обыкновенная муть, образующаяся в готовом напитке или в спирте-сырце. Муть то обыкновенная, а вот причины её появления бывают далеко не ...
в жидкости передней глазной камеры появляется опалесценция;; радужка и строма также отекают;; зрачок перестает реагировать на свет;; возникает брадикардия ...
Помутнение самогона при разбавлении водой. Существует такой термин в промышленном ликёро-водочном производстве — опалесценция жидкости. Это показатель ...
Тема нашей сегодняшней статьи - опалесценция. Что это такое? Опалесценция - это обыкновенная муть, образующаяся в готовом напитке или в спирте-сырце. Муть то ...
Причиной является резкое возрастание сжимаемости вещества, сопровождаемое усилением флуктуаций плотности (в том числе микрочастиц в растворах), на которых и ...
19 дек. 2016 г. — Причины опалесценции могут быть разными. Если вода нормальная, то на втором месте стоят головы. На ПВК, Симпл и Профи в режиме дистилляции не ...
9 окт. 2017 г. — Стопарик · Завершить дистилляцию; · Разобрать самогонный аппарат; · Очистить аппарат.