AllFAQ
Автор вопроса: Дмитрий Шумский
Опубликовано: 23/11/2023

Почему рыба воняет если она всегда в воде?

У нас есть 25 ответов на вопрос Почему рыба воняет если она всегда в воде? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Рыба может вонять из-за триметиламина, который образуется при изменениях организма в результате вылова рыбы и распада ТМАО. В покрывающей рыбу слизи содержится 2,6-нонадиеналя — альдегид, который также может вызывать запах. В речных и озерных водоемах, где много растительности, вода может начать цвести и пахнуть, что дает ее обитателям характерный запах. Добавление кислот, таких как уксус или лимонный сок, может сделать ароматические молекулы менее летучими и растворимыми в воде.

Почему после того как поел рыбу моча пахнет рыбой?

Отсутствие необходимого количества фермента FMO3 означает, что печень не в состоянии расщеплять триметиламин N-оксид (триметиламин). Это вещество, выделяясь с потом, мочой и выдыхаемым воздухом, и создает неприятный запах.

Чем должна пахнуть рыба?

3. ЗАПАХ. Свежая рыба пахнет чистой водой и немного свежими огурцами. Не в коем случае не должен присутствовать неприятный запах.

Почему появляется рыбный запах?

Запах рыбы

Почему плохо пахнут трусы?

Причины неприятного запаха

Что делать если рыба с запахом?

Предварительно очищенную и потрошеную рыбу необходимо хорошо натереть крупной солью и упаковать в полиэтиленовый пакет. После чего пакет убирается в холодильник на один час. За это время соль вытянет из рыбы неприятный запах тины. Через час рыба промывается и готовится.

Как пахнет свежая рыба?

Как ни странно, свежая рыба рыбой и не пахнет. Однако может быть запах водоема (моря, речной воды и даже тины). Если почувствовали резкий, неприятный запах (к примеру, аммиачный), от покупки такой рыбы лучше отказаться.

Почему рыба воняет болотом?

Что же делать, чтобы избавить блюдо от запаха тины? Почему рыба пахнет болотом? Это вполне естественно: водоросли растут в воде, там же плавает рыба, которая в процессе дыхания фильтрует воду через себя и впитывает запах тины.

Можно ли есть рыбу с душком?

Если у вяленой рыбы появился душок — это считается нормальным. Однако, если этот душок неприятен, с дурным запахом, который является явным признаком того, что рыба далеко не первой свежести, то от употребления такой рыбы лучше отказаться. Можно смело отправлять всю рыбу в мусорное ведро.

Почему вода из скважины пахнет рыбой?

Если вода воняет рыбой это означает что в воде присутствуют природные органические соединения. Чаще всего это метилизоборнеол и геосмин. Сильнее всего вода обогащается этими соединениями в период цветения воды.

Почему рыбы воняют если они живут в воде?

В тканях рыб содержится триметиламиноксид — соединение, необходимое для регуляции осмотического давления в клетках. Пахнет он слабо, но под действием ферментов превращается в триметиламин. Это летучее вещество вносит наибольший вклад в рыбный запах.

Почему рыба воняет если она всегда в воде? Ответы пользователей

Отвечает Игорь Орешников

Запах тины и водорослей иногда не уходит даже после приготовления рыбы. Причина — пресная вода, которая плохо обновляется, а к концу лета начинает цвести.

Отвечает Радмир Ефимов

17 мар. 2021 г. — Есть и другие причины: маленький размер водоема и стоячая вода в нём, недостаток кислорода в воде из-за загрязнений пруда. Он может быть ...

Отвечает Серёжа Бельков

14 авг. 2019 г. — Если рыба свежая, то она почти не имеет рыбного запаха, она может иметь морской или речной аромат. Если рыба имеет выраженный жирный запах, то ...

Отвечает Тимофей Васильев

ЗАПАХ. Свежая рыба пахнет чистой водой и немного свежими огурцами. Не в коем случае не должен присутствовать неприятный запах.

Отвечает Адель Трофимов

14 авг. 2018 г. — Если отсутствует равновесие в аквариуме, увеличивается количество вредных бактерий, которые придают воде неприятный запах и служат причиной ...

Отвечает Егор Акопян

За характерный рыбный запах ответственность несет триметиламин, образующийся при изменениях организма в результате вылова рыбы и как следствии – распада ТМАО. Это «благоухающее» летучее вещество проявляет удивительную стойкость, быстро и надолго впитываясь в дерево, ткань или кожу.1 мая 2022 г.

Отвечает Евгений Пономарёв

Это летучее вещество вносит наибольший вклад в рыбный запах. А стойкость его объясняется тем, что триметиламиноксид легко пропитывает одежду, дерево, кожу и ...

Отвечает Софья Баканова

25 июн. 2021 г. — Если довести до кипения воду с уксусом, то существенно будут ослаблены неприятные воздействия на обоняние. Емкости, наполненные древесным углем, ...

Отвечает Елена Бубенко

27 июн. 2016 г. — Еще одна составляющая запаха свежей морской рыбы – это «запах моря», обусловленный бромфенолами – соединениями, которые синтезируются ...

Почему рыба воняет если она всегда в воде? Видео-ответы

Почему рыба пахнет?

Почему рыба пахнет? ▭▭▭▭▭▭▭▭▭▻ ▷ ПОДПИШИСЬ! НАЖМИ на колокольчик Мы ответим на все ваши вопросы ...

Как избавиться от запаха речной рыбы

Иногда речная рыба пахнет тиной. Отчаиваться не стоит всегда есть шанс убрать этот запах при помощи…

8 причин неприятного запаха из аквариума

Средство для воды Sera FILTER BIOSTART в интернет-магазине Экзоменю - https://bit.ly/3qhenmy ▻ Scalariki VK ...

Почему рыба клюёт на червя, ведь он не водится в воде?

Почему рыба клюёт на червя, ведь он не водится в воде? Канал все о рыбалке и охоте. Хитрости рыбака, как и на что ...