13 июл. 2023 г. — Вы никогда не задумывались, почему торт "Красный бархат" так называется? Бархатное имя десерт получил за свою нежную, влажную и мягкую ...
Торт красный бархат - знаменитый американский торт, в составе которого влажные кексовые коржи красного цвета, на сливках и сметане, с легким шоколадным вкусом . Традиционно сочетается с ягодами красного цвета - клубника, вишня или малина. Также прекрасно сочетается с манго, черникой, шоколадом, карамелью, бананом.
Это классический десерт родом из США — его придумали и научились готовить еще в XIX веке. За столь долгое время история десерта обросла мифами, появилось много вариаций рецепта. Рассказываем, как легендарный торт стал популярным и как правильно готовить «Красный бархат» в домашних условиях.
Прототип торта появился в конце XIX века — тогда за фактурную пористую мягкость сочного, тающего во рту бисквита его и назвали «Бархатный». Во времена Великой д ...
Свое название торт Красный бархат (на фото) получил в 1972 году. Так он назван в книге американского кондитера Джеймса Берда. Он рассказывает о трех рецептах ...
1 февр. 2022 г. — «Красным» торт стал благодаря химической реакции. Изначально в тесто не добавляли пищевой краситель, а использовали несладкий шоколад, какао- ...
Предком современного десерта называют «Бархатный торт», который готовили американские хозяйки во времена Гражданской войны. Название он получил за нежную и ...
Впервые рецепт, похожий на торт “Красный бархат”, появился в США в период после гражданской войны, в 1871 году, и назывался он “Бархатный торт”.
Пирожные из такого теста называли бархатными из-за мягкой шелковистой текстуры. В те времена при королевском дворе был популярен торт под названием «Дьявольский ...
8 авг. 2022 г. — В России торт "Красный бархат" стал популярным относительно недавно - ещё полтора десятка лет назад он вызывал удивление необычным ярко-красным ...
Столь романтичное название блюдо получило, благодаря винному цвету, а также мягкой структуре, напоминающей бархат. Относительно его происхождения существует ...