Почему цветная капуста пахнет рыбой?
- Какой вкус у цветной капусты?
- Когда нельзя есть цветную капусту?
- Почему пахнет цветная капуста?
- Почему цветная капуста так пахнет?
- Почему пахнет капустой?
- Почему у капусты неприятный запах?
- Как выглядит плохая брокколи?
- Как убрать запах от цветной капусты?
- Почему цветная капуста рыхлая?
- Почему брокколи пахнет рыбой?
- Почему цветная капуста пахнет рыбой? Ответы пользователей
- Почему цветная капуста пахнет рыбой? Видео-ответы
9 янв. 2018 г. — Почему Цветная капуста бесцветная и отдает рыбой? В какой-то момент при заморозке что-то пошло не так, ГМО? Какие еще варианты? Нравится 1 1.
Почему пахнет капустой?
Однако когда капуста готовится, часть вещества переходит в летучие соединения, что и даёт неприятный запах. Самый сильный «аромат» образуется, когда капуста готовится на пару, варится или тушится. Чтобы уменьшить силу запаха, перед термообработкой повара предлагают удалять «рёбра» с капустных листов.
Почему у капусты неприятный запах?
Дело в том, что бактерии ротовой полости производят фермент цистеин сульфоксид лиазу, которая содержится и в растительных тканях. Когда брокколи или цветную капусту нарезают, фермент разрушает S-метил-L-цистеин сульфоксид до аммиака и сульфокислот, поэтому чувствуется неприятный запах.
Как выглядит плохая брокколи?
Желтые бутоны, высохшие соцветия, а также пятна свидетельствуют о том, что были нарушены условия хранения. Свежая брокколи обладает тёмно-зелёным или слегка лиловым цветом, а её бутоны крепко закрыты. Если цвет жёлто-зелёный, то, возможно, это результат неправильного хранения.
14 мар. 2021 г. — Отзыв: Капуста цветная Красная цена быстрозамороженная - Рыбой пахнет, но не рыба. Что это? ... Недостатки: Неприятный запах! Огромные головы!
17 сент. 2014 г. — Несмотря на то, что брюссельская капуста очень полезна, многих она "отпугивает" именно своим запахом. Дело в том, под воздействием высокой ...
20 февр. 2013 г. — Брокколи,цветная капуста Хелп! Кулинария ... рыбой и капустой пахнуть :-D делайте запеканку с цветной капустой и с брокколи - и вкусно и не воняет.
17 янв. 2019 г. — А во рту ощущение, будто рыбы переела. После беременности не переношу Рыбный запах. Пришла домой, а пюре в тарелке аж не пахнет, а воняет рыбой.
Кафе Компот: цветная капуста пахнет рыбой - просмотрите отзывы путешественников (146 шт.), реальные фотографии (115 шт.) и лучшие специальные предложения ...
Дочке 8 месяцев, овощные пюре детские любит, ест. Пару раз уже отваривала кабачок, цветную капусту, брокколи на пароварке, давила вилкой в пюре. Не ест ни в ...
бРОККОЛИ НЕ НРАВИЛАСЬ. зина. 8 февраля 2012, 11:40. ++++++++++цветную капусту, пахнет рыбой, но ребенку нравится, и именно бабушкино лукошко. Светлая сторона ...
26 мар. 2010 г. — Быват такой запах от капусты, пару раз сталкивалась, выкидывала, т. к. ничем этот запах не перешибешь. Еще ножки Буша так пахли, рыбой.
Дело в том, что бактерии ротовой полости производят фермент цистеин сульфоксид лиазу, которая содержится и в растительных тканях. Когда брокколи или цветную капусту нарезают, фермент разрушает S-метил-L-цистеин сульфоксид до аммиака и сульфокислот, поэтому чувствуется неприятный запах.23 сент. 2021 г.
Все кто ПРОБОВАЛ, делают потом ТАК ЖЕ! Просто возьмите цветную КАПУСТУ и любую РЫБУ!
Все кто ПРОБОВАЛ, делают потом ТАК ЖЕ! Просто возьмите цветную КАПУСТУ и любую РЫБУ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная ...
Диетическое блюдо рыба с цветной капустой.
Отличное сочетание рыбы с цветной капустой, особенно вкусно,если это треска и цветная капуста, и судак тоже очень ...
Самые простые рецепты - Запечёная рыба с цветной капустой
Стейки или филе рыбы (у меня кижуч) • Масло растительное • Капуста цветная • Сметана нежирная (или йогурт) • Специи ...
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ
Как просто и вкусно приготовить цветную капусту. 5 рецептов, которые вам точно понравятся! Маринованная цветная ...
Тот, кто придумал этот Рецепт, заслуживает Награду! Цветная Капуста в два раза вкуснее!
Тот, кто придумал этот Рецепт, заслуживает Награду! Цветная Капуста в два раза вкуснее! Как просто и вкусно приготовить ...
Вопросы в тренде
- Можно ли поворачивать денежное дерево?
- Сколько стоят ягоды годжи?
- Чем опрыскивать огурцы если они желтеют?
- Как называют белых людей с рождения?
- Какие глаза у раков?
- Какому виду относится морской конёк?
- Как на вкус Макрурус?
- Какие листья можно давать Палочникам?
- В чем суть теории коммуникативного приспособления?
- Как оплодотворяются медузы?
Популярные вопросы
- Что делать если в доме уховертки?
- Вредно ли держать в доме белок?
- Сколько метров дерево баобаб?
- На каком расстоянии не слышно поезд?
- Чем можно заменить таблетки Терафлекс?
- Что кричит горлица?
- Как и где растут ананасы?
- Кто у ласточек высиживает яйца?
- Что означает 8 ядер?
- Как работает Попутчик в Яндексе?