Но не стоит паниковать, это вовсе не плесень, а безобидное для человека вещество биливердин. Всё дело в том, что при тепловой обработке желчь и костный мозг ...
Маленькие острые зубы на клюве позволяют саргану во время быстрого плавания хватать мелкую добычу — кильку, хамсу, тюльку, ракообразных. Из-за повышенного содержания биливердина кости данной рыбы имеют оттенок от светло- до тёмно-зеленого. В большом количестве сарганы водятся в Чёрном и других морях.
На вопрос, что у рыбы сарган зелёного цвета, ответ надо искать не только в её внешнем облике, а следует «заглянуть» ещё и внутрь и вспомнить про кости ...
Кости у рыбы саргана необычно зелёного цвета. Такая окраска обусловлена повышенным содержанием в организме рыбы пигмента желчи под названием биливердин.
14 сент. 2023 г. — На вопрос, что такое сарган зеленого цвета у рыбы, ответ нужно искать не только в ее внешнем виде, но и «заглянуть» внутрь и вспомнить о костях ...
Что так нельзя, так вы можете повредить свою вещь! Вы пожимаете плечами и справедливо отвечаете ей, что это не её дело. Вещь то ваша, и вы вправе делать с ней ...
"У саргана, как и у некоторых других морских рыб, например бельдюги, кости имеют зеленоватый или даже ярко-зеленый цвет. Объясняется это тем, что в костях, коже ...
Из за большого содержания фосфора в этой рыбе, такой необычный цвет получается после термической обработки рыбы
1 апр. 2016 г. — Многие думают, что это – из-за большого содержания в организме фосфора. Досужие языки болтают, будто сарган даже светится в темноте. Но ...
Дело в том, что в костях, коже, чешуе, лучах плавников у саргана откладывается пигментное вещество (это вещество сходно с биливердином), красящим пигментом ...