Почему у креветок черная голова? Это ни в коем случае не говорит о качестве креветки или ее вкусе, возможно, все дело в ее питании (например - водоросли) ...
Это должен быть мягкий, нежный, еле уловимый запах моря. Любой резкий запах говорит о несвежести продукта, и таких креветок покупать не надо. Второй признак — цвет брюшка и лапок. Если размороженная креветка лежит на льду больше двух часов, ее брюшко и лапки начнут ощутимо темнеть, такое лучше не покупать.
Черные пятна и черные кольца на лапках означают, что креветка старая или испорченная. Если такую креветку положить жариться на сковородку, она развалится в кашу. Если на креветке есть желтые пятна или бугры, значит, ее химическим раствором пытались избавить от черных пятен.
25 янв. 2022 г. — При выборе замороженных креветок нужно обращать внимание на множество факторов: это и цвет продукта, и форма самой креветки, и количество льда.
Темная (черная). Иногда темная голова – это свидетельство заболевания ракообразных, поэтому употреблять их в пищу крайне не советуем. Однако черный цвет может ...
21 сент. 2019 г. — А вот черная голова говорит о серьезной болезни, есть такую креветку опасно для здоровья. ... Креветка должна быть правильно замороженной.
29 янв. 2014 г. — Свежая креветка должна быть правильно замороженной. ... А вот черная голова говорит о серьезной болезни, есть такую креветку опасно для здоровья.
А вот у больной креветки голова будет черная и панцирь может быть в черных точках. Иногда от них пытаются избавиться химическим раствором, в результате чего на ...
темные и черные головы - ну и наконец фаза, когда креветка откармливается после всех предудущих этапов. Обыкновенная кормовая база креветки - это планктон. Таким образом, черная голова в креветки - это не что иное как ее корм, который она еще не переварила.15 мар. 2018 г.
2 июл. 2020 г. — Креветка питается планктоном. И чёрная голова — это корм, который она не успела переварить. На качество и вкус мяса тёмные головы никак не ...
25 февр. 2021 г. — Черная голова бывает у креветок, которые хранились без замораживания, подпортились, их мясо дряблое. Такая пища принесет больше вреда, чем ...
28 мар. 2020 г. — ❗️У каких креветок бывает черная голова? Такой внешний вид характерен только для дикой, северной креветки. Креветка, выращенная в неволе такой ...