27 апр. 2018 г. — Поскольку утиные яйца требуют длительной термической обработки, чего, подавляющая часть потребителей, не делает, санитарный контроль и не ...
Куриное и перепелиное яйцо является более диетическим продуктом: куриное – калорийность 162, перепелиное – 158 кКал. Содержание протеина наибольшее у гусей – 14 %. На втором месте – утки (13.7 %), на третьем – перепела и куры (13.1 и 12.8 % соответственно). Лидерами по содержанию углеводов являются гуси и утки (1.2 %).
22 дек. 2020 г. — Поясняя, почему, например, не все яйца можно продавать в рознице, в Роспотребнадзоре уточнили, что гуси и утки в отличие от кур и перепелов ...
Утиные и гусиные яйца запрещены к продаже законодательно, потому как являются источником сальмонеллёза.17 авг. 2015 г.
12 янв. 2006 г. — Утиные яйца были бы популярными не менее, чем куриные НО: они самые подверженные сальмонеллёзу. Только из-за этого их не производят. И наоборот.
23 дек. 2020 г. — — Под запрет попала торговля непотрошеной птицей, за исключением дичи. Нельзя продавать утиные и гусиные яйца. Также будет запрещено продавать ...
22 дек. 2020 г. — Нельзя продавать утиные и гусиные яйца. Также будет запрещено продавать яйца в отделах, где торгуют готовой едой. При продаже сырого молока ...
17 февр. 2023 г. — Утиные яйца не часто можно встретить на полках в магазине, их нельзя назвать привычным и распространенным продуктом.
26 сент. 2012 г. — Во-первых, СЭС шерстил их на сальмонеллез. Но и люди не брали - вареные гусиные яйца как резиновый мячик жесткие. Возьмут и плюются. Единственно ...
22 дек. 2020 г. — В России запретили взвешивать продукты без упаковки и продавать утиные яйца ... Роспотребнадзор утвердил новые санитарно-эпидемиологические ...
Найти в продаже утиные яйца не так-то просто, в основном их продают на фермах, занимающихся разведением уток, а также в специализированных магазинах. Как и ...