4 июл. 2019 г. — Изначально холодную воду стали подавать с кофе по причине жаркого климата. Горячий напиток способен существенно поднять температуру тела.
Вода очищает вкусовые рецепторы и помогает наслаждаться напитком. Это действительно так. По этой же причине дегустаторам на каппинге подают воду, чтобы они смогли правильно оценить вкус кофе. Вода для эспрессо нужна, чтобы была возможность разбавить напиток и сделать из него американо.
Лимонные дольки в воде создают непередаваемый аромат, который заполняет стол и дает ощущение свежести. Этот аромат действует как прекрасный аппетитный стимулятор, приглашая гостей на новое гастрономическое приключение. Лимонная вода не только придает воде нежный фруктовый вкус, но и обогащает вкус питья.
Исторически традиция подачи воды к кофе пришла к нам из Турции. Гостеприимный хозяин подавал кофе и воду гостям, чтобы узнать голодны ли они. Голодный гость выбирал стакан воды, а сытый – кофе. Позже эта традиция распространилась по другим странам, в том числе, за пределы Азии.
Изначально она была обусловлена тем, что кофе способен повышать тонус организма, а вода помогает слегка остыть и освежиться, ведь это так важно при жарком климате. Постепенно данная традиция перекочевала и в Турцию, в ресторанах которой принято подавать стакан воды вместе с чашечкой кофе.18 февр. 2019 г.
И если чай в Турции пьется, как и готовится, просто, без церемоний, то кофе — напиток особенный: в том, как его заказывают, варят и подают, целый ритуал».
6 авг. 2019 г. — Традиция зародилась в Древней Греции, где стан воды был необходим, чтобы немного освежиться во время питья кофе в теплом греческом климате.
Наиболее достоверное объяснение такой гастрономической особенности заключается в том, что в жарком климате холодная вода после горячего и повышающего тонус кофе ...
5 причин подавать воду вместе с кофе. Современные бариста считают эту традицию базовым этикетом. Стакан холодной воды может иметь абсолютно разное значение, в ...
9 янв. 2023 г. — Даже сегодня в Турции принято подавать кофе со стаканом или чашечкой холодной воды. Вода не является обязательной к кофе, однако в тех краях ...
В Турции принято подавать кофе вместе со стаканом холодной воды. Так повелось с османских времен, когда все блюда, подаваемые султану, обязательно ...
Во-первых, пьющий кофе человек при этом мог немного остыть и освежиться. Во-вторых, при чередовании глотков кофе и воды происходит очищение рецепторов, ...
19 мар. 2023 г. — В Турции существует традиция, согласно которой кофе подают с водой. Многие люди уверены, что это сделано для того, чтобы предотвратить ...