Кишми́ш — десертный сорт винограда без косточек. Изюм из этого сорта также называется кишмиш. Слово произошло из тюркских языков, где оно буквально переводится как «сдавленный виноград», что указывает на удобство приготовления изюма из ягод винограда.
Отсутствие у винограда косточек или семян - это генетическая особенность, которая была создана селекционерами. Существуют две группы бессемянных сортов винограда - кишмиш и коринка. У кишмиша оплодотворение происходит обычным порядком, в ягоде закладываются зачатки семян, но их развитие обрывается на ранних стадиях.
25 сент. 2018 г. — Ответ: Всё же изначально так называли сорт винограда, в котором почти нет косточек. Поэтому слово киш обозначает давить, сжимать; а миш — ...
Помидорами черри называют вишнеподобные томаты, которые являются садовой разновидностью томатов с .. ... Так как в промышленном масштабе выращивать пробле.. 90.00 ...
ж сорт винограда без семян; изюм, приготовленный из такого винограда. Сл. Акад., 1792 кишмиш; перс. kismis (Даль, 2, 112; Ушаков, 1, 1362; Сл. Акад., 1956, ...
Для избавления от этой мелкой неприятности в Средней Азии много веков назад был выведен сорт, который назвали «кишмиш» – «сдавленный виноград», указывая на его ...
27 мая 2020 г. — В переводе с персидского: «Киш-миш» — это сушеный виноград (изюм в простонародье). Назван так, потому что как и изюм имеет небольшой размер и ...
18 июн. 2018 г. — Потому что у сорта маленькие плоды и без косточек. Возможно, что наименование было выдумано в Узбекистане: сторож, просто отгоняя мышек от ...
31 авг. 2017 г. — Называется этот сорт кишмиш. От самых маленьких любят и почитают эти миниатюрные виноградинки, которые не отличаются терпким вкусом кожицы ...
Вообще, кишмиш - это сорт безкосточкового винограда, а не сушеный виноград. Есть еще другое название - изюм. Изюм - это сушеный виноград с косточкой, ...
7 мар. 2008 г. — КИШ-МИШ - сорт винограда, названный по аналогией с мышиным пометом, который тоже маленький, и без косточек. Название было придумано в ...