На самом деле просто старались не называть её «сардиной», популярной в западных странах и плохо знакомой нашим покупателям. Но всё же это разные рыбы. От сельди сардина отличается более нежным и вкусным мясом, у них разное содержание полезных веществ. Есть отличие сельди от иваси и во внешнем виде.4 мар. 2023 г.
18 мая 2022 г. — «Иваси — это вовсе не сельдь, и даже не дальневосточная сардина, как ее ещё часто называют продавцы, — объясняет ихтиолог и известный блогер ...
12 июл. 2023 г. — Сельдь или сардина? Для начала сразу стоит сказать, что привычное название этого блюда "сельдь иваси", закрепившееся благодаря советским ...
20 дек. 2019 г. — Иваси – сардина! Иваси – это дальневосточная сардина, являющаяся близкой родственницей настоящей сельди, что, в принципе, неудивительно, ведь ...
8 янв. 2020 г. — Иваси и сельдь - какая между ними разница? Принято думать, что иваси - селедка, но на самом деле это не так. Дальневосточная сардина, морская ...
15 окт. 2017 г. — Итак, селедка – это салака, салака – это шпрот, шпрот – это килька ... это сардина, сардина – это сардинопс, а сардинопс – это сельдь иваси.
Сардина, в отличие от сельди, менее калорийная (на 100 г приходится 118 кКал) и содержит меньше жира, всего 4,5 г. Это, пожалуй, ее основное отличие. При этом ...
Так вот: это одно и то же. Могут попасться более копчёные, чем обычно, рыбки, но вкус — одинаковый. Разница в весе: «шпроты» — 190 г, а «иваси копчёная ...
7 нояб. 2018 г. — Иваси — рыба семейства сельдевых, но это не сельдь, а тихоокеанская сардина. ... Во-первых, как я уже говорил, иваси не сельдь, а сардина. Во ...
... Сельдь vs. Сардина. Иваси – это дальневосточная сардина, являющаяся близкой родственницей настоящей сельди, что, в принципе, неудивительно, ведь эта рыбка ...