11 авг. 2020 г. — За основу расчета при определении веса свадебного торта берется количество приглашенных гостей. На каждого гостя рассчитывается 200 грамм + ...
При количестве гостей до 30 человек рекомендую делать заказ торта из расчета от 150- 200 граммов на человека; при количестве гостей более 30 человек — от 100 до 150 граммов на человека. Если торт украшен мастикой, то прибавляйте примерно 30-40% от веса торта на обтяжку и декор.
Существует общепринятый минимум – 150 г. сладкого угощения на 1 гостя. Это усредненное значение, ведь кто-то съест больше, а кто-то и вовсе не притронется к главному блюду кондитерского стола. В среднем рассчитывать вес торта можно таким образом: на 1 взрослого гостя 150-200 г.
Рассчитать вес торта можно исходя из количества гостей. При количестве гостей до 30 человек рекомендую делать заказ торта из расчета от 150- 200 граммов на ...
Стандартный вес на одного человека - это 150-200 грамм торта. Декор здесь учитывать не стоит. Округлять всегда лучше в большую сторону.
28 февр. 2019 г. — Расчет веса торта по количеству гостей · на 15 человек – 2000 г – один ярус; · на 30 человек – 4000 г – два яруса; · на 50 человек – 6000 г – три- ...
30 гостей – минимальный вес будет 3.5-4 кг, но лучше взять больше. 40 гостей (учтите больше сладкого на количество детей) – от 5 кг. 50 человек – два средних изделия или одно крупное – свыше 6.5 кг.
Тогда необходимо умножить количество людей на средний вес куска торта 200 грамм или 0,2 кг. Делаем следующее: 40 * 0,2 = 8 кг торта. Далее. Кондитеры нам ...
14 июн. 2020 г. — Кондитеры обычно руководствуются следующей формулой: на 15 человек делают торт с одним ярусом весом в 2 кг, на 30 – с двумя в 4 кг и на 50 – с ...
Расчет веса свадебного торта на определенное количество гостей · Для небольшой компании на 20 человек вполне хватит свадебный торта на 2-3 кг. · Когда численность ...
Вес торта, прежде всего, рассчитывается исходя из количества гостей на Вашем мероприятие. Стандартная цифра - это 200 грамм на одного человека.
свадебный торт на 30 человек — 3-4,5 кг; •свадебный торт на 40 человек — 4-6 кг; •свадебный торт на 50 человек — 5-7,5 кг. Даже ...