24 мая 2021 г. — Шаг 1. Поставьте варить чечевицу. Для варки потребуется 200-300 мл воды. В воду добавьте промытую зеленую чечевицу и поставьте на большой огонь.
Прослушать это сообщениеПриостановитьКалорийность варёной чечевицы составляет 110-119 ккал. Консервированная чечевица калорийность меняет до 110 ккал на 100 г. В сырых проросших бобах всего 106 ккал. При их обжаривании остаётся примерно 101 ккал, а при отваривании на воде – 111-112 ккал.
Прослушать это сообщениеПриостановитьСоотношение воды 1:3 (1 стакан чечевицы и 3 стакана воды). Красная чечевица варится быстрее всех остальных видов (за 10-15 минут), поэтому ее часто используют для приготовления крем-супов, каш, запеканки и начинки для пирожков.
Прослушать это сообщениеПриостановитьЗеленую чечевицу нужно варить долго: около 40 минут на небольшом огне (после замачивания в воде в течение 40-60 минут). Коричневую чечевицу варите в течение 30 минут (после замачивания в воде в течение 40-60 минут). Красную и желтую чечевицу следует варить примерно 10-15 минут (ее не нужно замачивать в воде).
Прослушать это сообщениеПриостановитьДело в том, что во влажной среде зерна как бы готовятся к прорастанию, и в них наиболее активно проявляются все полезные свойства. Кроме того, такая чечевица лучше усваивается организмом и не перегружает желудочно-кишечный тракт. Замачивать лучше в теплой воде на 3–10 часов, после чего воду нужно слить и промыть зерна.
Прослушать это сообщениеПриостановитьОкажет несомненную пользу чечевица для организма женщин, желающих похудеть. На ее переваривание и усвоение организм затрачивает много времени, благодаря чему надолго исчезает чувство голода. Способствует похудению высокий уровень клетчатки и низкая калорийность.
22 мар. 2019 г. — Соотношение крупы и жидкости должно быть 1:2 (то есть 1 стакан чечевицы заливается 2 стаканами воды). ... Пену нужно тщательно убрать с помощью ...
За 5 минут до готовности крупы всыпьте в воду соль из расчета 1 ч.л. соли (без горки) на 1 стакан сухой чечевицы. Откиньте готовую чечевицу на сито (также ...
1. Чечевицу заливаем кипящей водой, доводим до кипения, на небольшом огне варим минут 30 (вся вода впитается). · 2. Пока варится чечевица, чистим и режем лук и ...
29 июл. 2018 г. — 40 гр сырой чечевицы = 100 гр вареной чечевицы. http://lesrouchonettescuisinent.unblog.fr/2014/03/31/correspondance-poids-volume/comment-page-1/.
4 окт. 2023 г. — Замочите чечевицу перед варкой в прохладной воде. Оставьте ее на 1,5-2 часа, после чего слейте воду. После этого чечевицу необходимо промыть под ...
13 дек. 2016 г. — Для получения дневной нормы фолиевой кислоты достаточно съесть порцию чечевичной каши. ... чечевица 1 стакан, морковь 1 шт., масло сливочное 70– ...
Обычные размеры порций
Размер Порции | Калории |
---|---|
1 порция (98 г) | 162 |
100 г | 165 |
1 чашка | 323 |
1 чашка, сухих, после приготовления дает | 914 |
На 1 порцию: 150, 295, 24, 1.5, 46.3. На 100 грамм: 98, 8.0, 0.5, 15.4. БЖУ: 33%, 5%, 62%. Вес одной порции. Количество порций. 150 г. Порций: 2. Общий вес ...
19 дек. 2013 г. — Если вам нужно чечевица для салата, то на 1 часть чечевицы нужно брать 2 части воды. Обычная порция – 60-80 грамм сухой чечевицы на человека.