На 1 кг смородины потребуется 1,5 кг сахарного песка. Поэтапное приготовление: Подготовить ягоды к варке – они должны быть чистыми и сухими. Высыпать их в чашу ...
на каждый килограмм смородины добавляется 1 килограмм сахара. Если же предполагается, что чёрная смородина, протёртая с сахаром (без варки), на зиму будет оставлена при комнатной температуре или в условиях возможного перепада температур, количество сахара лучше увеличить до 2 килограммов на каждый килограмм ягод.
Есть ограниченное число действительно сладких сортов черной смородины. Но есть способ, помогающий сделать ягоды более сладкими. Это – подкормка крахмалом, смородина чрезвычайно отзывчива на крахмал. Причем обыкновенный порошковый крахмал из магазина тут не подойдет – данная форма практически неусвояема для смородины.
Хранить черную смородину, протертую с сахаром можно не только в морозильной камере, но и в темном уголке жилища. Если вы добавили в ягоды мало сахара, то можете перелить варенье в банки и плотно закрутить крышку. Затем поставьте банки на дальнюю полку. При этом они должны храниться при комнатной температуре.
4 авг. 2022 г. — сахар — 1,5 кг;; вода — 1 стакан. Ягоды чёрной смородины очистите от сухих чашечек цветка и веточек, залейте холодной водой, а потом откиньте на ...
В среднем для приготовления 1,5 литров варенья уходит килограмм ягод и до 1,5 кг сахара. Таким образом, для того, чтобы приготовить обычный классический рецепт ...
1,5-2 кг сахарного песка. Приготовление черной смородины с сахаром: Ягоды перебрать, помыть и разложить на чистом полотенце, салфетке или бумаге ...
Для варенья из черной смородины, технология приготовления которого не требует термической обработки, сахара берут от 1 до 2 кг на 1 кг плодов. Меньше, чем ягод, ...
24 июл. 2018 г. — Ингредиенты. 1–1,3 кг сахара;; 200–250 мл воды;; 1 кг чёрной, красной или белой смородины. Приготовление. Всыпьте сахар в кастрюлю и залейте ...
на каждый килограмм смородины добавляется 1 килограмм сахара. Если же предполагается, что чёрная смородина, протёртая с сахаром (без варки), на зиму будет оставлена при комнатной температуре или в условиях возможного перепада температур, количество сахара лучше увеличить до 2 килограммов на каждый килограмм ягод.
25 июл. 2022 г. — При приготовлении такой ягодной заготовки важно соблюдать пропорции: на 1 килограмм подготовленной свежей черной смородины требуется 1 килограмм ...
19 июл. 2009 г. — На 1 кг ягод черной смородины — 1,3-1,5 кг сахара, 1 1/2 стакана воды. Ягоды тщательно вымыть и высушить, разложив на бумаге. Подготовить сироп.