Самое главное в распорядке дня китайца — вовремя поесть. По их мнению, длительные перерывы в приемах пищи негативно сказываются на работе организма. Очень важно ...
Фуцзяньская кухня
Русское | Традиционное китайское | Описание |
---|---|---|
Ганьбэй лобо | 干貝蘿蔔 | Белая редька, приготовленная на пару с отварным гребешком и китайской ветчиной |
Цзуй пайгу | 醉排骨 | Свиные рёбрышки, маринованные в вине |
Дун би лунчжу | 東壁龍珠 | Плоды лонгана с мясной начинкой |
У цай чжэнчжу коу | 五彩珍珠扣 | Кальмар, тушёный с овощами |
10 популярных китайских блюд
Незабываемый вкус: китайцы составили топ-10 русских блюд
Рис — основная повседневная еда в Китае. В Китае насчитывается около тысячи сортов риса. Китайцы используют рис в качестве гарнира, из рисовой муки делают лапшу мифэнь, сладкие лепешки и некоторые десерты, а также уксус, водку и желтое рисовое вино. Не меньше, чем рис, используется в китайской кухне соя.
Самая главная причина, по которой рис стал главной пищей не только в Китае, но и в других странах Юго-Восточной Азии – это урожайность. По части урожайности рис превосходит пшеницу. Если средняя урожайность пшеницы в мире в среднем составляет 22,5 центнера с гектара, то у риса – 60 центнеров с гектара.
На ужин не принято есть чрезмерно жирную пищу. В основном подаются салаты из водорослей нори или капусты с добавлением соевого соуса, блюда из картофеля, вареная и жареная рыба, в качестве закуски может служить маринованный имбирь и сыр тофу. Часто в Китае готовят осьминогов, их могут варить или жарить.
Как правило, за большим круглым столом сидят человек десять-пятнадцать китайцев, которые все два часа обеденного перерыва едят одно блюдо за другим, обсуждая ...
17 июл. 2015 г. — Китайцы едят три раза в день, в одно и то же время. В 12 часов дня вся страна замирает — это время обеда. В нашем современном мире с его ...
27 окт. 2022 г. — Китайцы едят много и практически всё, что бегает, летает, ползает и плавает. Овощи, конечно, тоже едят, как и зелень. Но, без ума китайцы от ...
27 мая 2023 г. — Китайская кухня уделяет большое внимание овощам, фруктам и растительным белкам, таким как тофу и бобовые. Включая в свой рацион больше ...
В этой статье рассмотрим вопрос и выясним, что, когда и как едят китайцы, насколько их диета рисовая и так ли уж любим китайцами чай.
Китайцы обладают одной очень хорошей привычкой: у них с самого детства четко выработан режим приема пищи. Действительно, большинство китайцев едят по часам:.
Китайцы едят рис примерно так же, как жители многих других стран едят хлеб. Рис готовится методом варки или на пару до тех пор, пока он не впитает в себя ...
Особое место в китайском завтраке занимают каши из риса, гречки и других круп. Причем крупы могут смешивать и варить как одно блюдо. Каши в Китае своеобразные: ...
6 нояб. 2020 г. — Я сторговываю рыбу за 10-12 кваев за цзинь. Первоначальная цена кваев 30. Даже у тех, кто меня знает, и знает, за сколько продаст. Поторговаться ...